Dessert na 23 fevralya? Podskagite, chto mogno prigotovit sladenkoe i neobychnoe...spasibo...

Десерт «Звездочка солдата» к 23 февраля
Ингредиенты:

Сливочный сыр (маскарпоне)
или взбитые сливки
Мандарин
Киви
Виноград
Гранат
Апельсин
Карамбола

Приготовление:

Десерт «Звездочка солдата» - легкое дополнение к праздничному столу. Если в день 23 февраля дело дошло до десерта, то Вы точно не пожалеете, если попробуете именно его. Яркий десерт привнесет элемент торжественности и незаурядности Вашему столу.

Шаг 1. Мандарины очистить. Порезать на четвертинки.
Шаг 2. Киви очистить и порезать на дольки.
Шаг 3. Виноград режем на половинки.
Шаг 4. Десерт выкладываем слоями в центре тарелки.

Первый слой - сыр или взбитые сливки.
Второй слой - мандарины.
Третий слой - сыр или взбитые сливки.
Четвертый слой - виноград.
Пятый слой - киви.

Шаг 5. Делаем шарик из сыра. Если используются сливки, то сверху поливаем пирамидку сливками.
Шаг 6. На самый верх кладем звездочку из карамболы.
Шаг 7. Выжимаем сок из половинки апельсина. Поливаем им тарелку вокруг пирамидки.
Шаг 8. Посыпаем сверху гранатовыми зернышками. Выкладываем на тарелку звездочки из карамболы. Украшаем десерт листиками мяты.

Десерт готов!

_________________________________________________________________________________
Фруктово – шоколадный десерт. Вкусный праздничный рецепт десерта. К романтическому ужину 23 февраля и 8 марта.

Продукты для фруктово – шоколадного десерта : 6 груш, 3 стакана молока, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки, 2 куриных яйца, 0,25 стакана сахарной пудры, 0,25 стакана порошка какао.

Для приготовления фруктово – шоколадного десерта мелко порежьте груши и выложите на дно посуды ровным слоем, отдельно взбейте масло и сахарную пудру. Добавьте к маслу яйца и молоко, еще взбейте. Добавьте муку и какао, замесите тесто и выложите его ровным слоем на груши. Десерт выпекайте в течение 8 минут при полной мощности печи. Дайте постоять десерту 10 минут.

Приятного аппетита!

Десерт из апельсина на взбитых сливках

Срезать у апельсинов верхушки и выбрать ложкой мякоть. Нарежьте мелкими кусочками часть мякоти, добавьте ягоды вишни из варенья, соедините с взбитыми сливками и полученной смесью начините подготовленные апельсины. Сверху украсьте взбитыми сливками и несколькими ягодами вишни.

Десерт «Звездочка солдата» к 23 февраля

Ингредиенты:

Сливочный сыр (маскарпоне)
или взбитые сливки
Мандарин
Киви
Виноград
Гранат
Апельсин
Карамбола

Приготовление:

Десерт «Звездочка солдата» - легкое дополнение к праздничному столу. Если в день 23 февраля дело дошло до десерта, то Вы точно не пожалеете, если попробуете именно его. Яркий десерт привнесет элемент торжественности и незаурядности Вашему столу.

Шаг 1. Мандарины очистить. Порезать на четвертинки.

Шаг 2. Киви очистить и порезать на дольки.

Шаг 3. Виноград режем на половинки.

Шаг 4. Десерт выкладываем слоями в центре тарелки.

Первый слой - сыр или взбитые сливки.
Второй слой - мандарины.
Третий слой - сыр или взбитые сливки.
Четвертый слой - виноград.
Пятый слой - киви.

Шаг 5. Делаем шарик из сыра. Если используются сливки, то сверху поливаем пирамидку сливками.
Шаг 6. На самый верх кладем звездочку из карамболы.

Шаг 7. Выжимаем сок из половинки апельсина. Поливаем им тарелку вокруг пирамидки.
Шаг 8. Посыпаем сверху гранатовыми зернышками. Выкладываем на тарелку звездочки из карамболы. Украшаем десерт листиками мяты.

Десерт «Детский угодник»
Сладости у меня не очень хорошо получаются, но завтра приедут крестники, а я им всегда что-то вкусненькое делаю. Придется постараться! Кума жаловалась, что они не хотят есть цитрусовые, а доктор им рекомендовал. Попробую что-то придумать на эту тему.
Для начала купил полдюжины больших спелых апельсинов с толстой шкуркой, пол литра жирных сливок и сахар (он у меня почти кончился) . Две столовые ложки желатина заливаю половиной стакана кипяченой воды, пусть «распускается» . Сливки ставлю в морозилку, они должны остыть. Но не замерзнуть! Теперь займусь апельсинами. Срезаю у них попку, примерно четверть плода. Ложкой, аккуратно, вынимаю внутренность. Из шкурок я сделаю чашечки для десерта. Дольки надрезаю вдоль внутренней стороны, удаляю косточки, отгибаю боковые пленки и вырезаю мякоть. Работа достаточно нудная, но того стоит. Мякоть рублю ножом, складываю в миску, посыпаю ложкой сахара и перемешиваю. Теперь буду делать крем. В кофемолке я намолол полтора стакана сахарной пудры. Холодные сливки выливаю в миксер и включаю взбивалку. В течение десяти минут, по немногу, подсыпаю сахарную пудру и наблюдаю как они загустевают. Пудра кончилась, выкладываю желатин. Пусть хорошенько перемешается! Потом выкладываю мякоть апельсинов. Получившийся крем, раскладываю по импровизированным чашечкам. Наполнил все шесть, а крем еще остался. Остатки складываю в чайную чашку и ставлю все в холодильник. Из зеленой клеенки или целлофана, я вырезал шесть небольших листиков, а шесть зубочисток надрезал с одного конца и покрасил черной тушью (это будут веточки) . Листики приклеил к веточкам кусочками скотча и воткнул их в попки. Осталось накрыть ими чашечки с десертом и подождать не меньше трех часов. Я могу ждать до завтра.
Проснулся ночью, чего нибудь вкусненького захотелось. Вспомнил про десерт в холодильнике. Остатки из чайной чашки можно съесть с чистым сердцем. Какой нежный, воздушный! Если понравилось мне, значит, детям точно понравится! Уверен, что по паре «апельсинов» они завтра съедят.

КЛУБНИЧНЫЙ СНЕГ
Надо: 300 г клубники
125 г сахара
2-3 белка
Клубнику посыпать сахаром (половина количества) . Выделившийся ягодный сок отделить. Белки взбить с оставшимся сахаром и постепенно ввести ягодный сок. Осторожно выложить на ягоды взбитую массу.
Удачи! :)

выбирайте здесь http://gotovim-doma.ru/view.php?g=39