-2 чашки геркулеса
-1 чашка муки
-2 ст. л. кунжутных семечек
-1 ч. л. молотой корицы или лимонной цедры /на любителя/
-1/2 чашки молотого миндаля
-2/3 чашки кленового сиропа или можно мёд
-1 яйцо
-1/2 чашки сухофруктов
-3 ст. л. рисового масла
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160 *С. Застелите противень фольгой и сбрызните растительным маслом.
В большой миске смешайте геркулес, муку, семечки кунжута, корицу и соль. В другой соедените рисовый сироп (он же мед) , масло рисовое и яйцо. Затем соедените всё вместе и перемешайте. Распределите тесто по противню, разровняйте. Выпекайте 30–35 минут. Остудите и разрежьте на батончики удобного размера.
