Подскажите рецепт вкусного пирога. Чем проще-тем лучше!!!

Пирог "Крошка"
200гр маргарина (замерзший)
2 ст. муки
0,5 ст. сахара
0,5ч. л. соды или разрыхлителя
1 п. ванильный сахар
соль
Муку просеять + сахар, соль, ваниль, разрыхлитель – перемешать + натереть на крупной терке маргарин. Перетереть руками в крошку. На противень 1 часть крошки + начинка + 2 часть крошки. Выпекать 30 минут.

Варианты начинки:
- 0,5кг творог + 1 яйцо + 1 ст. сахар + ваниль
- яблоки очистить, натереть на крупной терке + сахар
- свежие ягоды (виноград, черная смородина, вишня) + сахар
- варенье густое
Очень вкусно смешать 1-ю и 2-ю начинки вместе.


Вишневый кекс с маком
200г сливочного масла
200г сахара
3-4 яйца
200г муки
1 ч лож разрыхлителя
150г мака
150г вишни
сахарная пудра.

Сливочное масло растереть с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. По одному добавить яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять на масло и перемешать. 1/3 теста смешать с маком. Разогреть духовку до 180 градусов. Светлое тесто выложить в прямоугольную форму и сделать в середине продольное углубление. Положить в него тесто с маком. На тесто выложить вишни без косточек и слегка вдавить. Выпекать 40 минут. Готовый кекс достать из духовки и дать ему остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты для "Яблочная шарлотка"
Яиц — 4 шт
Сахара — 1 стак.
Муки — 1 стак.
Яблоки — 4 шт
Корицы (или ванилин)
Рецепт "Яблочная шарлотка"

глубокую и широкую формочку смазать сливочным маслом, присыпать мукой,

заполнить половину формочки тонко порезанными дольками яблок,

равномерно залить яблоки тестом,

постоит 5-10 минут, чтобы тесто протекло между яблоками.
потом поставить в духовку, температура 150 градусов.

выпекать до готовности, примерно 45-60 минут.

пусть остынет в формочке, потом можно перевернуть (или просто выложить, не переворачивая) на блюдо, присыпать сахарной пудрой.

солдатский- хлеб, масло, сахар!)) ) еще вариант- хлеб и сгущенка)

ПИРОГ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
Тесто: килограмм муки перемешать с чайной ложкой соды, сделать углубление и вылить в него полулитровую пачку кефира, пачку растопленного маргарина (для городских жителей) , для тех, у кого в избытке сметана, можно добавить ее пол-литра. Замесить мягкое тесто. Раскатать его толщиной в один сантиметр и выложить на противень.
А дальше — начинается главное колдовство. Очищенные яблоки нарезать дольками и выложить друг за другом ровными рядками, сверху засыпать сахаром, закрыть витыми бортиками и залить сметаной. Затем поставить в духовку и запечь до румяного цвета. Пирог хорош и в горячем, и в холодном виде.
Начинка может быть и из вишен. Для этого вишни нужно очистить от косточек, выложить на дуршлаг, чтобы вытек сок. Далее делать так же, как и в изготовлении пирога из яблок.

http://forum.say7.info/topic15506.html только что испекла и уже два куска съела))))

Взбиваем 4 яйца добавив немного соли, постепенно в сбитую массу подсыпаем стакан сахара, затем так же стакан муки. чтобы не заморачиваться упадет тесто или нет просто добавить в яйца лимонку, а когда сыпешь муку соду. Затем я вмешиваю в массу фрукты. Самое вкусное персики твердые, лучше недозрелые, айву кусочками, яблоки. Вкусно с перезревшими бананами - их взбивать добавляя после муки.

Для приготовление пирога "Чем проще, тем лучше" возьмите 150 рублей и отправляйтесь в магазин.

Стакан сахара, стакан кефира, 3 яйца, чуть чуть соды, ложку какао, изюм. Все тщательно перемешать добавить 6 ст. ложек муки. Перемешать до однородной массы. Форму смазать сливочным маслом вылить тесто и на 20 мин. в духовку.

яблочный пирог
Очень простой рецепт, проще некуда. Но вкус просто чудесный. Благодаря тому, что отдельно взбиваются белки. А уж себестоимость минимальна. Читала отзывы на прочие рецепты, для многих это немаловажно.

Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Я делаю это простым спиральным венчиком - результат мне нравится больше, чем от взбивания миксером.

Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавлять просеянную муку до консистенции густой льющейся сметаны. Объем сказать затруднительно, так как яйца всегда разные. Тесто готово.

Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, посыпать мукой (тонкии слой) , разложить кусочки яблок. Кому сколько нравится.

Поверх яблок вылить тесто. Выпекать НЕ ОТКРЫВАЯ до золотистого цвета при средней температуре. Если внутри сыроватый, уменьшить огонь и подержать еще. По времени на выпечку уходит минут 10-15. Все. Я сверху ничем не смазываю, но можно сделать любой, подходящий на ваш взгляд крем.