Сделала тесто для пиццы. НЕ ПОДНИМАЕТСЯ (((

ахаххахахахаахха.... я вчера делала тесто для пиццы, именно по этому рецепту.... тоже не поднялось :)))))) стояло 1,5 часа :))))) я его просто раскатала и сделала пиццу... очень вкусно получилось :)))) уже съели

Либо дрожжи плохие, либо холодно, нужно к батарее поставить.

А пицца и не пирог, чтобы на ладонь поднималась. На сколько нужно-поднимется уже в духовке.

У меня уже такое было. Раскатывайте и укладывайте начинку . Я ставил противень на плиту с заженной духовкой. Подержите его там еще с полчаса - пусть подойдет уже с начинкой. И в духовку. А один раз и вовсе не подошло. Ничего страшного - домочадцы даже не заметили.. . Сожрали и благодарили .

Любые дрожжи, если сомневаешься в их качестве, надо оживлять. В сакан с тёплой водой насыпать немного муки и сахара, размешать и добавить дрожжи, поставить в тёплое место. Как только смесь увеличится в объёме вдвое, она готова к употреблению.

А ты его ласково погладь, поднимется))))))

Возможно, в помещении холодно. Поставьте посуду с тестом в емкость с теплой водой больших размеров . Или же дрожжи некачественные. Добавьте разведенные дрожжи .

Или подожди еще или просто дрожжи старые

дрожжей мало, и их надо было сначала в молоке с сахаром и половиной стакана муки настоять.. .
и ещё тесто должно стоять в теплом темном месте 1-1,5 часа

срок годности!