Десерты, сладости, выпечка

А у вас какой любимый десерт? Если есть, то с фото))) И готовите ли вы его сами дома?

Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
400-450 г муки
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
4 ст. л. какао
Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.
Светлое тесто раскатать в квадрат.
Темное тесто необходимо раскатать в точно такой же по размеру квадрат.
Для этого советую вырезать квадрат из фольги (по размеру светлого) , и раскатать на фольге темное тесто.
Переложить темное тесто на светлое (фольгой вверх) .
Фольгу убрать.
Свернуть рулет и положить его в морозилку на 10-15 минут для того, чтобы тесто немного застыло и его проще было резать.
Рулет разрезать на кусочки (шириной около 1 см) .
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Tυġŝĥεωά  ∞
Tυġŝĥεωά  ∞
41 858
не едим десертов, только сухофрукты и свежие фрукты
Люблю свежие ягоды со сливками.
Tatjana Strelnikova
Tatjana Strelnikova
6 101
Чизкейк с голубикой. Я его покупаю часто. К сожалению фото нет.
А я люблю вот так: нарезать маленькими кусочками те фрукты, которые есть в доме (киви, банан, яблоко, апельсин, груша, персик, виноград и т. д. и т. п) А потом разложить по розеточкам или пиалам и залить взбитыми сливками. Сливки готовлю сама: взбиваю молоко с пакетиком сухих сливок. Результат - просто вкуснятина! Очень вкусно! У меня даже сын с дочерью, которые избирательны в своей любви к фруктам, едят такое лакомство с удовольствием
Обожаю Тирамису, на фото то, которое сама готовлю



Еще люблю торт Эстерхази, но готовить дома пока только в планах
Анна Кохан
Анна Кохан
3 072