Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт самого простого теста для пиццы. пожалуйста?

Nadit A
Nadit A
199
Тесто для пиццы на пиве.

200 г сливочного масла или маргарина
2 стакана муки без горки
100 мл пива

Ингредиенты соединить, размять руками до получения однородной массы, поместить в морозилку на 1 час.
Виолетта Комар
Виолетта Комар
56 260
Лучший ответ
Мне больше нравится на кефире и маргарине.
ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!! Начинка любая, главное тесто!
МИНИ-ПИЦЦЫ
Сначала тесто: ,1 ст кефира, 2 яйца, 1/3 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 ст. л. раст масла
1,5 стакана муки, Зеленый лук, мелок порезанный.
Вымешиваем ложкой тесто - оно получается довольно жидким. Смазываем маслом формочки для кексов. Наливаем в каждую по столовой ложке теста. Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто чуть подпеклось. Вынимаем формочки. Смазывам тесто томатный соусом по вашему вкусу (я с осени заготавливаю свежие томаты, красный сладкий перец, чуть жгучего перца - все измельчено и закатано по баночкам) Раскладываем ветчину, порезанную соломкой. Можно жареный лук, грибы, жареную рыбу, соленый лосось - любое наполнение. Сверху посыпаем твердым тертым сыром. Возвращаем в духову и допекаем до готовности.
ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Специальную ёмкость или сковороду (кто в чём запекает) смазать слив маслом .Я делаю так, просто выливаю тесто и в духовку мин на 8,затем вынимаю и смазываю кетчупом, посыпаю сыром, помидорки кладу, маринованые огурчики колечками, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку добавляла+специи. Получилось остренько, но очень вкусненько!! Единственно правило для себя я извлекла, это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи
Олеся Портянко
Олеся Портянко
57 532
Этот рецепт узнала моя мама, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того! Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу рецепт:
1 ст. теплой воды, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, размешать и оставить до образования пены.
Добавить 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, 2 ст. муки, 1 ст. растительного масла. Дать подняться.
Начинка: грибы пережарить с репчатым луком, колбасу или ветчину пережарить с репчатым луком.
Выложить тесто на дно сковороды и разровнять руками. Смазать томатным соусом, положить слой грибов, слой ветчины, слой помидоров, зелень. Сверху тертый сыр. И залить заливкой:
2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо. Все перемешать и залить сверху.
Выпекать в духовке 15 минут.
Приятного аппетита! :)
Мука, вода, дрожжи и соль. Это не только самое простое, но и самое правильное, итальянское тесто для пиццы :)
За граммами в журнал elladkin
Айман Тен
Айман Тен
8 928
Замороженое слоеное дрожжевое тесто в любом супермаркете.
купи в магазине основу для пиццы, не хуже домашней, и не хлопотно
Aiganym Murabbai
Aiganym Murabbai
2 448
у меня мама делает кефир и мука (НО МУКА БЛИННАЯ!!! обязательно) довести, ну чтоб тесто было как для пирожков по констестенции, и всё!размазываете на протвинь и сверху уже кепчуп и прочее
тесто без соли яиц и т. д.
рецепт проверен
Вода, мука и соль.
соль, вода и мука в принципе все что нужно для тесто по пиццу
Стакан муки соль сахар 3 яйца и молоко размешай посыпь мукой стол и раскатывай
взять батон нарезной, обрезать корочки, выложить ровным слоем в форму смазать кетчупом или помидоры тонкими кружками, сверху начинка из того, что есть под рукой : колбаса, маринованные овощи, грибы и т. д. отдельно в миске взбить 2 яйца, стакан молока, залить полученной смесью нашу пиццу, посыпать тертым сыром и на 15 мин в разогретую духовку
теплое молоко, немного дрожжей, мука, соль, сахар и раст. масло. замесить и дать подняться.