Рецепт самого простого теста для пиццы? Всем спсб

Самый простой рецепт теста для пиццы: в одном стакане теплой воды развести 20г дрожжей (или 1/3 пакетика сухих дрожжей) , пусть постоит минут 10, добавить 1 ст. л. растительного масла и все это вылить в 2 ст. муки. Тесто получается достаточно крутое, но мягкое. Подходит около получаса, увеличиваясь в объеме в приблизительно в два раза. В это время можно заняться начинкой. главный принцип: помидоры надо класть на тесто в первую очередь (зимой сойдут и соленые) , а в конце сверху сбрызнуть пиццу маслом.

В качестве начинки можно использовать все, что попадется под руку: колбасу, вареное мясо, шпроты, овощи и т. д. Всё это богатство следует посыпать луком, полить майонезом и посыпать тертым сыром (если очень некогда, можно тонко порезать. Подойдёт даже плавленный) . И не забыть сбрызнуть маслом.

Пиццу поставить в разогретую духовку (180-200 градусов) на 30-40 минут.

1 стакан кефира 2 стакана муки 1 ч. л. соды (гаш) И всё ! Всё время так делаю, но на 2 порции! Сьедается мгновенно !

Называется - слоено-дрожжевое свеже- покупное.

Быстрое тесто для пиццы

Ингредиенты
2 чашки простой муки
8 г мгновенных сухих дрожжей
1 / 2 чайной ложки сахарной пудры
3 / 4 стакана теплой воды
2 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления
Просейте муку в большую миску.
Добавить дрожжи, сахар и щепотку соли. Добавьте теплой воды и масла.
Добавить в смесь муки. Все перемешать и вымесить тесто.

Замесить так, что при нажатии на поверхность теста палецем, он должен
отскочить назад и не оставит на поверхности теста отпечатка. Р
азделить тесто на две части.
---
Тесто для пиццы
•Мука пшеничная — 9 столовых ложек
•Сметана — 4 столовые ложки
•Майонез — 4 столовые ложки
•Яйцо — 3 штуки
•Соль — по вкусу
• Все ингредиенты смешать до однородной консистенции.
• Вылить на смазанную подсолнечным маслом сковороду.
• Сверху положить всё, с чем любите пиццу.
• Верхний слой - сыр и майонез.
------------
Пицца Быстро-Просто-Вкусно

Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
3 ст. ложки майонеза,
3 ст. ложки муки, щепотку соли.
Для начинки:
2 огурчика,
чуть-чуть колбасы или мяса,
лук,
2 небольших помидорчика,
1 вареное яйцо, можно добавить грибы,
сыр (обязательно) .

Способ приготовления:
Яйца размешать с майонезом, добавить муку и соль. Все тщательно перемещать. Тесто будет жидким. Пока готовим начинку, тесто пусть постоит.
Для начинки: огурцы, колбасу, лук, порезать кубиками. Все перемешать. Томаты и яйцо порезать кружочками.
Форму для выпечки смазать маслом. Вылить в нее тесто. Выложить начинку. Украсить кружочками томатов и яйцом.
Сверху обильно посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Тесто будет очень тоненькое.
Всем приятного аппетита.

если дома готовить то тесто не слоённое, раскатать в квадрат полить томатом или кетчупом, и в духовку на 10 минут 200 градусов, потом вытащить чуть-чуть посыпать сыром предварительно натёртым, потом если простая пицца то можно просто ветчина и колбаса, нарезать кусочками и покрыть по верх сыра, один слой ветчины, потом по верх ветчины тонко нарезанные помидоры, и сверху колбаса, можно орегано добавить, эта приправа везде есть по моему, я добавляю в общем. и засыпать всё сыром, заправить края у теста и в духовку 200 градусов 40 минут + -там смотреть нужно. вот=)

мука, вода, соль, сахар.

Ловите! )
Берем готовую мучную смесь и вперед! Отличное получается тесто)

тесто и любая начинка

Тонкая домашняя пицца

Ингредиенты
Молоко 300 мл
Дрожжи 60 г
Мука сколько тесто возьмет
Масло растительное 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Соль щепотка
Яйцо 9 шт.
Кетчуп 4 ст. л.
Майонез 4 ст. л.
Филе курицы отварное 250 г
Молочная колбаса 300 г
Болгарский перец 2 шт.
Сыр 400 г
Укроп пучок

Тесто.
Разведите дрожжи в молоке. Добавьте 1 яйцо, 3 ст. л. подсолнечного масла, щепотку соли, 3 ст. л. сахара. Понемногу сыпьте муку и вымесите мягкое эластичное тесто.

Начинка.
Смешайте майонез с кетчупом. 8 яиц отварите и натрите на крупную терку. Отварную курицу и молочную колбасу нарежьте кубиками. Сладкий перец порежьте соломкой. Твердый сыр натрите на крупную терку.

Тесто положите в миску, накройте полотенцем и поставьте в холодильник. Как только тесто поднимется, достаньте из миски на доску. Раскатайте тесто очень тонко. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом. Смажьте тесто смесью майонеза и кетчупа и выложите сверху начинку. Выпекайте пиццу в хорошо разогретой духовке 10 минут.