подскажите самый лучший рецепт кекса

1 стакан изюма
3 яйца
150 г сливочного масла
5 ст. ложек с горкой муки
1 ст. ложка коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя
соль на кончике ножа
сахарная пудра для посыпки

Кекс английский

Взбить масло до появления пены, добавить сахар, соль, лимонную корку и яйца, все смешать до получения однородной массы. Добавить муку с пекарским порошком, ром, цукаты, ананас, изюм, миндаль, замесить тесто. Выложить тесто в смазанную прямоугольную форму. Выпекать 45 минут при 175°. Вынуть кекс из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой

300 г муки, 200 г масла, 200 г изюма, 125 г сахара, 120 г цукатов, 4 яйца, цедра одного апельсина, пачка пекарского порошка, 1 с. л. рома

Кекс шоколадный

В кастрюле соединить молоко, сахар и какао. Мешать, пока сахар не растворится. Добавить масло, довести до растворения. Взбить в пену яйца. В охлаждённую массу всыпать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать. Можно добавить горсть изюма или орехов. Добавить яйца и перемешать. Вылить в смазанную сливочным маслом форму, запечь 30 минут при 180°.

2 стакана муки, 1 стакана молока, 1½ ст. сахара, 4 с. л. какао, 200 г сливочного масла, 4 яйца

МРАМОРНЫЙ КЕКС
Надо: 400 г сахара
6 яиц
200 г сливочного масла
20 г соды
1 лимон
0,25 л молока
650 г муки
50 г какао
Тщательно растереть масло с сахаром, вбить по одному желтки, добавить молоко, в котором заранее развести соду с соком лимона, муку, цедру лимона и последними белки, взбитые в пену. Смесь слегка размешать и поделить на две части. В одну половину добавить какао. Смазать маслом форму, с помощью ложки заполнить одной смесью один слой. Сверху положить слой другой смеси и так чередовать до конца. Выпечь в духовке.
Удачи! :)

лучше всего кекс заменить на секс:)))

Кекс с маком
Состав:
сливочное масло - 1/2 пачки
яйца - 4 шт
творожок (несладкий, мягкий) - 200 г
сахар - 1 стакан
мука - 1.5 стакана
мак - 200 г
цедра 1 лимона
ваниль
сода
добавить комментарий
добавь свой рецепт
добавь фотографию
задай вопрос кулинарному эксперту
Приготовление:
Слегка размягченное (не растопленное! ) сливочное масло взбить с яйцами, ванильным сахаром, творогом, маком, лимонной цедрой и сахаром.
Добавить муку и соду.
Тесто вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180 °C приблизительно 1.5 часа.
Готовность кекса проверить деревянной палочкой.

Кексики с вареной сгушенкой
Ингредиенты:
100 г мягкого масла
3/4 ст сахара
2 яйца
1 бан. сметаны (200 г)
1 ч. ложка ванильной эссенции
2 ст. ложки бренди
2 ст. муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Шепотка соли
Вареная сгущенка, по 1-й чайной ложечке на каждый кексик

1.Слегка взбиваем масло и саxар, по одному добавляем яйца а затем и все остальные продукты кроме сгущенки.

2.В формочку выкладываем 1/3 теста, выравниваем его ложкой, кладем чайную ложку сгущенки и закрываем еше 1/3 теста (формочки должны быть заполнены на 2/3)

3.Ставим в заранее нагретую духовку (180 гр) на 25-30 мин.