Ура !!!Наконец то нашла старую советскую вафельницу!!Рецептиком поделитесь,пожалуйста!

Смотри здесь

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/vaphli/

Вафли

Яйца разбить, маргарин растопить (ни в коем случае не дать закипеть) , смешать яйца и, сливочное масло, насыпать сахару, насыпать муку и аккуратно при помощи ложки вымесить тесто. Оно получится немного жидким. Далее нужно взять вафельницу и печь вафли.

На одну порцию: 1 яйцо, 100 г муки, 60 г сахара, 60 г сливочного масла (хорошо добавить чуть водки) .

РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ: 200 гр. масла, 250 гр. муки, 3 яйца, соль, сахар и корица по вкусу. Рейнские вафли с корицей
125 гр. масла, сахар, 350 гр. муки, 2 яйца, молотая корица по вкусу, 1 гр. молотой гвоздики, тертая цедра 1/2 лимона.
ДОМАШНИЕ ВАФЛИ: Вафли получаются вкусными (без всякой там начинки и можно даже не сворачивать в трубочки, а так есть )
На одну порцию: 1 яйцо, 100 г муки, 60г сахара, 60г маргарина (можно сливочного масла) Обычно делается 3-5 порций. Яйца разбить, маргарин растопить (из своего опыта: ни в коем случае не дать закипеть, даже чуть-чуть, лучше немного не дотопить, хотя это тоже чревато) , смешать яйца и маргарин, насыпать сахару (можно немного порастворять сахар но необязательно) , насыпать муку, и аккуратно (чтобы вся кухня не была в муке) при помощи ложки месить тесто. Оно получится немного жидким. Далее нужно взять вафельницу и печь вафли.. .
.СЛАДКИЕ ВАФЛИ: 1 яйцо, 50 гр. масла или маргарина, 50 гр. сахара, 1/4 л. молока, 125 гр. муки, немного соли. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, затем попеременно муку и молоко. Тесту дать немного постоять перед выпечкой.
ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ: 300 г сахарной пудры, 6 яиц, 1 щепотка соли, 300 г муки, 125 г крахмала, 1 ч. л. с верхом разрыхлителя для теста, масло или сало для смазки формы, сахарная пудра для посыпки
ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ: 1 ст. овсянных хлопьев, 1 ст. воды, 1 большое очищенное яблоко, 1 пак. ванили.
Соединить все ингредиенты и взбить в блендере. Выпекать в вафельнице. Подавать вафли горячими, с густым фруктовым соусом или вареньем.

100 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
1/2 стакана сахара
1/4 стакана картофельного крахмала (чтоб лучше хрустели)
~ один стакан просеянной муки (тесто должно течь, как жиденькая сметанка)
сода
ванилин
1 стакан молока (можно уже подкисающего или кефира) .
Выпекать по времени до 3-х минут в разогретой вафельнице, если хотите зажаренные.
Свернуть в трубочку вилкой пока горячие.

СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ.

200 г. муки
стакан холодной воды
немного соли
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1/4 литра сливо
1 - 2 ст. л. сахара
Муку просеять в миску, добавить холодной воды, соль, растопленное масло. Сливки взбить, смешать с тестом и сразу выпекать вафли.