Десерты, сладости, выпечка

Хочу печенье овсяное приготовить, есть рецептик , поделитесь, пожалуйста?

Baktyly *
Baktyly *
2 933
Анна Волкова
Анна Волкова
12 129
Лучший ответ
Овсяное печенье я не любила с детства - собственно, как и многие другие продукты, к которым сейчас отношусь весьма уважительно. Привил мне любовь к этому виду выпечки мой любимый муж, который сам просто обожает овсяное печенье. Не так давно я решила испечь такую печеньку сама - получилось очень вкусно. И что самое приятное - рецепт очень простой и не требует особых навыков и временных затрат. Итак, печем и наслаждаемся!

Ингредиенты:

1,5 стакана овсяных хлопьев
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо

Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем.

Добавляем овсянку, муку и разрыхлитель, вымешиваем.
Формируем из теста шарики и выкладываем на смазанный сливочным маслом противень.
Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета примерно 20 минут.
Надежда Емельянова Достала масло из холодильника,вечером тоже испеку)
125 г расплавленого маргарина
1.5 дл сахара
1 дл изюм (можно и без)
1 дл муки
1 дл хлопьев
1 чл соды
0,5 дл сливок или молока, можно воды... хорошо минералки
Все смешиваем, ложкой формируем лепешечки на вощеную бумагу. 10 мин 200 градусов. очень долго остаются свежими.
Ольга Ляшева
Ольга Ляшева
10 799
Я то же любитель этого печенья и работал кондитером, только вот лучше купить готовое, чем самому стряпать.
Елена Долгова
Елена Долгова
1 339
Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
150-200 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить хлопья, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче) .
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Ириша Сары
Ириша Сары
722

Похожие вопросы