пироженое картошка как готовить советы давайте не стесняйтесь! вам нравится хоть это!?

ну я даю пропорцию, по которой делаю сама, сметается буквально на глазах.
1кг ванильных сухарей (можно несладкое печенье) -промолоть через мясорубку
+600г сливочного масла-просто мягкого, но не жидкого
+3 стакана сахара смешать с
+5ст. л. какао
+200г орехов (я люблю грецкие), я их дроблю скалкой, не люблю мелкие
+ванилин
Все это соединить, столовой ложкой, разложить на кучу порций, придать форму, приятную вам, мне нравится слегка приплюснутые, длинненькие.
Обвалять в обсыпке: 1\2 стак. сах. пудры+2 ч. л какао+50г орехов.
И часа на три в холодильник.
Как то пробовала вместо ореха (забыла купить) добавить в тесто и обсыпку листы вафель, вкусненько. В другой раз тоже по причине отсутствия орехов везде добавила кокосовую стружку. В обсыпку вкусно добавить корицу.
Приятного аппетита!! !

Пирожное картошка - моё любимое ещё со студенческих лет. Настоящее пирожное картошка готовится из бисквитной крошки. То что готовится из печенья получается более жирным и более каллорийным. Т. к. на печенье чаще используют песочное тесто с большим вложением масла и сахара. А для бисквита идёт только яйца сахар и мука.

для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан

для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное - 8 столовых ложек,
какао - 2-3 столовые ложки

коньяк - 1,5-2 столовые ложки

Пирожное? Не нравится

Обожаю. Готовлю так. Крошу в блендере печенье. Топлю масло со сгущенкой, какао и коньяком. Смешиваю это все. Делаю картошку по форме и валяю в какао. Иногда добавляю орехи. Потом в холодильник. Ставлю чай и начинаю балдеть))))

бисквит измельчить в крошу, соединить со сливочным кремом, в крем для аромата любую эссенцию. можно добавлять орехи, кокосовую стружку (по желанию и предпочтению готовящего). Формовать в виде клубня картофеля, обвалять в какао-порошке, можно в тертом шоколаде.
Вместо сливочного крема можно использовать сгущеное молоко (вареное).

прироженое нравится, а вообще его део=лают из печенья, вооще когда его делаешь сама он вкуснее получается))