Как сделать блинчики)Самые обычные) Как сделать блинчики)Самые обычные)

БЛИНЧИКИ "НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ"
1 ст. муки,
2 ст. молока,
1 яйцо,
соль, сахар по вкусу,
1 ст. ложка подсолнечного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя.
Многим, кто хочет научиться печь блины, я бы рекомендовала именно этот рецепт. Он удивительно прост и блины получаются на удивление "Очень вкусные"
Взбить яичный желток с солью, всыпать просеянную муку и, наливая понемногу молоко, приготовить тесто. В хорошо размешанное тесто ввести взбитые яичные белки, 1 ч. ложечку с горкой разрыхлителя, 1ст. ложку под. масла. Жарить на сковороде тонкие блинчики. Приятного аппетита!

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Надо: 250 г муки
2,5 ст. молока
3 яйца
½ ст. ложки сахара
¼ ч. ложки соли
Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить ½ стакана молока, размешать, всыпать муку и размешать, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.
На сильно разогретой сковороде обжаривать блинчик с двух сторон, положить на тарелку, сверху разложить начинку, завернуть конвертиком. Сверху посыпать блинчики сахаром или сахарной пудрой.
Для начинки использовать творог, яблоки, натертые на терке, мед, густое варенье. Также можно сделать такие блинчики с мясом.
Удачи! :)

Люблю тоненькие блинчики, без большого количества масла.
Рецепт:
- 400г муки, по 0,5 литра воды и молока (чтобы получился 1 литр) , 4 яйца, 2 ст л сахара, щепотку соли, 2-3 ст л раст масла.
- Смешать муку с сахаром и солью, затем постепенно добавлять молоко+вода, хорошо размешивая венчиком, чтобы не было комков. Когда консистенция теста станет, как жидкая сметана, добавить яйца, хорошо перемешать. Потом ввести в тесто оставшееся молоко, добавить раст масло, перемешать.
Перед выпечкой первого блина нужно смазать сковороду маслом, далее масло добавлять по необходимости, если такая возникает.

Приветик))) на 1 литр молока, 5 яиц+370 грамм муки +2 толовых ложки сахара +соль чуть чуть+растопить масло сливочное (40грамм) + 40 грамм подсолнечного тоже нагреть вмести с сливочным +сода гашенная уксусом)))) Очень вкусные и тоненькие и легко снимаются с любой сковороды)))) Приятного Вам аппетита)))

2 яйца взбить, муки 2 кружки, и потихоньку вливать молоко и смешивать параллельно, довести до косистенции вареной сгущенки, сахару, соды по вкусу, масло 2 ложки стол и на сковородку, от плит не уходи и увиешь готовность...