подскажите вкусный пирог со слоенным тестом

любая начинка готовая... я неделю назад пекла с куринной печенью и рисом... -варёный рис+обжаренная на раст масле печёнка с луком (побольше+слив масличко побольше) -очень вкусне6нько
на 9 мая пообещала испечь курник

"Пирог со слоёным тестом" это когда слоёное тесто является начинкой?

С брусникой.
С яблоками.
С сайрой (консервированной) и рисом.
С капустой.
С грибами и жареным луком.
С горбушей.
С печеночным паштетом.

Мои любят мясной. Вареную говядину ( или другое мясо) из супа прокрутить через мясорубку. Обжарить мелко нарезанный лук ( я люблю побольше) , выложить фарш и припустить его с луком и специями. Остудить. Тесто разморозить, раскатать на 2 пласта. Первый выложить на смазанный противень, сверху фарш с луком и второй пласт. Закрыть края, дать постоять минут 20-30, смазать яйцом, наколоть верхний пласт вилкой и выпекать в разогретой духовке. Очень вкусный и горячий и холодный.

КУРНИК (РУССКИЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ)

Для приготовления курника замешивают пресное тесто и выпекают из него блинчики; готовят 4 вида фарша: а) из курицы - мякоть вареной курицы нарезают мелкими кусочками и заправляют маслом; б) из риса - отварной рассыпчатый рис заправляют маслом, добавляют 1/4 нормы рубленых яиц; из грибов - к отваренным и слегка по жаренным грибам добавляют нарезанные ломтиками отварные петушиные гребешки; г) из яиц - вареные яйца мелко рубят и заправляют маслом с добавлением зелени. Слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5-0,6 см, вырезают из него две круглые лепешки - одну меньшего диаметра (основную) , другую - большего (крышку) ; на меньшую кладут в один слой блинчики, затем последовательно фарш из кур, риса, грибов, яиц, каждый слой фарша перекладывая блинчиками; уложив фарш конусом, покрывают блинчиками; затем большой лепешкой и защипывают края. Места соединения смазывают меланжем. Украсив поверхность пирога вырезанными из теста узорами (звездочками, ромбиками и др. ) и смазав меланжем, выпекают в духовом шкафу. Курник готовят весом не менее 500 г и подают порциями по 100-150 г.

Для слоеного теста: мука 220, масло сливочное 150, меланж 20, кислота лимонная 1, вода 110, соль 2; для блинчиков: мука 40, сахар 2, яйцо 1/4 шт, молоко 100, масло топленое 2, соль 0,5, для фарша: куры полупотрошенные 500, гребешки петушиные 20, рис 50, грибы белые свежие 140, масло сливочное 50, зелень петрушки и укропа 10, перец молотый черный, соль 5, меланж для смазки 10.

Наполеон со слабосолёной сёмгой.

нудно конечно, но оооооочень вкусно:
начинка
плавленый сыр с майонезом и чесноком
яйцо с майонезом
жареный лук с майонезом
мясной фарш обжаренный, заправленный майонезом (можно грибы)
нужно выпечь 9 одинаковых коржей и поочередно выложить на каждый корж по слою начинки (сначала мясо, на другой корж яйцо, на третий лук, на четвертый сыр, потом повторить в том же порядке, девятый корж ничем не мазать
завернуть все это дело в фольгу и поставить в холодильник примерно на сутки.
получается супер

а мне тут тоже рецепт дали: тесто -слоеное дрожжевое .начинка рис .лук .шпроты .да, да! шпроты две банки .и как обычно -слоями .маслица сливочного хлопьями еще .и в духовку .не надолго, начинка же не сырая .