напишите пожалуйста если знаете рецепт морковного пирога

Морковный торт
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан тёртой моркови, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 талого маргарина, мука.
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, 1 стакан тёртой на мелкой тёрке моркови, половина чайной ложки соды, половина пачки маргарина. Мука и тесто как на оладьи.
КРЕМ: 1 яйцо взбить со стаканом сахара, 1 столовой ложкой молока, всё хорошо перемешать, поставить на огонь и довести до кипения. Снять и остудить.

Морковный пирог-пряник

500 г моркови, около 750 г муки, 2 яйца, 2 ст. ложки любого жира, 1 стакан сахара, 2-3 ст. ложки сметаны или кефира, смесь пряностей для пряников, 1 ч. ложка с горкой соды.
Морковь очистите и натрите на мелкой терке, отожмите через марлю минимум полстакана сока. В морковь вбейте яйца, доюавьте растопленный жир, сметану и хорошо разоторите. Затем всыпьте часть муки, хорошо разотрите и добавляйте по частям попеременно сахар и муку, все время перемешивая. В конце добавьте соду и пряности, хорошо перемешайте и переложите массу на обильно смазанный жиром и посыпанный мукой противень. Выпекайте в не слишком горячей (160-180 градусов) духовке как минимум 1 час. Когда испечется, выключите духовку и оставьте в ней пирог еще на 15-20 минут, вынимайте пирог почти холодным. Пирог вкуснее на следующий день.

Смесь пряностей для пряников

Возьмите 7 частей кориандра, 6 – корицы, по 2 части – мускатного ореха и кардамона, по 1 части – гвоздики, бадьяна, имбиря, душистого перца. Пряности тонко разотрите и смешайте. Добавьте 1 ч. ложку ванильного сахара. Соотношение и состав пряной смеси можно изменить, но чем больше разных пряностей войдет в смесь, тем лучше.

Морковный торт

6 яиц, по 250 г сахара, натертой моркови и измельченного очищенного миндаля, 100 г крахмала, тертая цедра с 1 лимона, немного ванильного сахара и сахарной пудры (для посыпки торта) , щепотка соли.
Отделите белки от желтков. Смешайте яичные желтки с сахаром и цедрой, добавьте соль и ванильный сахар. Взбейте до образования однородной светлой массы. Добавьте сырую тертую морковь. Всыпьте, помешивая, крахмал и размельченный (можно в миксере) очищенный миндаль. Отдельно взбейте в крутую пену яичные белки и добавьте к приготовленной массе. Перемешайте. Выложите все в форму для торта, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями. Поставьте в разогретую 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. При желании торт можно прослоить любым кремом.

1 стак. мелкотертой морковки, 2 яйца, 1 стак. сахара, 1,5 стак. муки, 2 ст. лож. растит. масла, 1 стол. лож. топленого маргарина, 1 ч. л. соды+ уксус. Цедра лимона или апельсина, или ваниль - обязательно, чтобы забить вкус морковки. Печете корж как обычно при 180 град, а дальше полет фантазии. Я из-за сына украсить не успеваю.

Морковный пирог

Ингредиенты
1 кг моркови
100 г сливочного масла
150 г муки
цедра и сок одного апельсина
4 яйца
80 г коричневого сахара
375 мл сливок Parmalat 35% жирности

Приготовление
Морковь нарезать крупными кусочками и отварить ее на пару в течение 30 мин.
Порубить 75 г сливочного масла с мукой до состояния крупной крошки. Добавить 2-3 ст. л. воды, замесить тесто.
Разъемную форму смазать сливочным маслом, на дно выложить, равномерно распределяя, тесто. Наколоть вилкой и поставить форму с тестом в холодильник на 30-40 мин.
С апельсина срезать цедру, выжать сок.
Взбить венчиком яйца с сахаром; продолжая взбивать, ввести сливки.
Проваренную морковь измельчить миксером вместе с апельсиновым соком до консистенции пюре. Морковное пюре перемешать с яично-сливочной массой, добавить натертую цедру апельсина.
Вынуть форму с тестом из холодильника, на тесто выложить морковную массу, сверху положить несколько кусочков сливочного масла. Выпекать пирог 35-40 мин в духовке при температуре 180 ºС.
Приятного аппетита!

Для рецепта Вам потребуются:
- морковь (тертая) - 1-2 стакана
- простокваша - 2 стакана
- сливочное масло - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- мука - по вкусу
- сода - 2 ч. л.
- гвоздика, корица (молотые) - по вкусу.

Взять морковь почистить ее и тщательно вымыть. Натереть на мелкой терке. Добавить простокваши (можно заменить кефиром или старой сметаной) , масло, сахар, соду и специи. Если необходимо добавить муки, нужно чтобы тесто получилось, как густая сметанаВыпекать в духовке примерно 2 часа