Люди! Подскажте какой-нибудь несложный рецепт пирог и чтобы был вкусный, который вы сами готовите?

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ

4 яйца,
200 г сахара,
250 г маргарина,
2 ст ложки майонеза,
сода 1/2 ч ложки,
ванилин,
разрыхлитель - 1 пакетик,
мука.

Для начинки:
лимон перекрученный на мясорубке с сахаром - 0,5 литра,
или любое нежидкое варенье (например грушевое, яблочное, смородиновое) .

Яйца взбить с сахаром.

Маргарин отдельно взбить в миске.

Соединить маргарин, сахар с яйцом и хорошо пермешать. Добавить ванилин, разрыхлитель, майонез, соду и хорошо размешать. Добавлять постепенно муку, чтобы получилось мягкое тесто, кторое будет отставать от рук.

Тесто разделить на две половины. Первую половину раскатать в пласт и выложить на смазанный растительным маслом и посыпанный манкой противень. Сверху уложить начинку.

Из второй половины теста сделать полоски и уложить на начинку.

Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке приблизительно 40 мин. Остывший пирог разрезать на порции.

ПИРОГ . ТЕСТО: 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом (или пакетик разрыхлителя теста) , 1/2 ч. л. сахарного песка, 200-250 г сметаны, 200-250 г майонеза, 4-7 ст. ложки с горкой муки. Тесто должно чуть постоять (пока вы делаете начинку) .
НАЧИНКА: 1-2 банки лосося (или др. консервов, например, сайры)) , 3 варёных яйца, 2 луковицы мелко нарезанных и обжаренных, хорошо добавить укроп.
Наливаете в форму половником 1/2 теста, кладёте начинку и заливаете оставшимся тестом.
Выпекать 40 мин. при 180-200.

Рыбный пирог:
Тесто:
2 яйца взбить миксером, 200 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 1 стакан блинной муки, все хорошо перемешать с помощью миксера до густоты сметаны и разделить на 2 равные части.
Начинка:
Банка лосося: рыбу размять вилкой
1 средняя картошка, потереть на крупной терке
1 крупная луковица, мелко порезать.
Взять форму, смазать маслом и посыпать манкой, вылить одну часть теста, положить картошку, лук, рыбу, сверху залить второй половиной теста, поставить в духовку и выпекать в течении 40 минут при температуре 200 градусов. Попробуйте, очень вкусно.

Самый легкий рецепт - шарлотка из яблок. Нарезать яблоки, положить в форму и залить тестом, 1 стакан муки, 1 стакан сахара и 3-4 яйца - перемешать. все! Поставить в духовку и печь.

Шарлотка - форму смазать маслом, на дно нарезать яблоки, лучше кислые, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сах. песка смешать, залить яблоки, поставить в духовку минут на 30-ть. Но следить, ибо духовки бывают разные. Если тесто покрыло яблоки неровно, это нормально - потом растечется.

Бисквит с фруктами.
1стакан сахара
4-5 яиц
1 стакан муки
пол чайной ложки соды
Все перемешать в блэндере.
Смазать форму для запекания, выложить любые фрукты (кроме киви) , залить массу и в разогретую духовку (180) на 30-40 мин.

Ингредиенты
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
800 г консервированных персиков (или абрикосов)
крем:
400 г сметаны (15-20%)
100 г сахара

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить молоко.
Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Персики или абрикосы порезать ломтиками.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять.
На тесто выложить дольки персиков или абрикосов.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом.
Дать немного остыть, и разрезать на порции.

рецепт теста, я уверенна у вас есть как на пироги, могу предложить начинку, раскатываю тесто тонко выкладываю пюре : ( картофель, маслице сливочное, соль по вкусу, молоко ) , поверх пюре ОБЖАРЕННЫЙ фарш говядины с мелко нарезанным луком + соль и черный перец, тонко раскатанным тестом закрываем пирог и выпекаем до готовности . не забудьте смазать пирог растопленным маслом или маргарином после того как вытащили из духовки, он будет мягче . приятного аппетита

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 щепотка соды и можна добавить нарезанные кубиками яблоки. Всё это взбить миксером и поставить в духовку где-то на 30 мин. Пирог называется "Ленивый"