Подскажите самый легкий рецепт сладкого пудинга?

Рисовый пудинг
1 стакан воды, 200 г риса, 1 стакан молока, 100 г сахара, 4 яйца, 2 ст. ложки масла.
Промытый рис залить водой, варить 10 мин, затем добавить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности. Отделить яичные желтки от белков. Масло растереть, добавляя сахар, пряности, яичные желтки. Взбитую массу соединить с остывшей кашей, ввести взбитые в густую пену белки, выложить массу в смазанную жиром форму. Запечь в духовке. Подавать пудинг со сладким соусом.

1.Банановый пудинг
5 стол. ложек сливочного масла, 5 стол. ложек сахара, 2 яйца, 4 спелых банана, 1 стол. ложка лимона, 1 стол. панировочных сухарей, 2 чашки сока ананаса, немного сливочного масла или маргарина для запекания.
Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и добавить лимонный сок, смешанный с заранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуе. Подать в горячем или холодном виде.
2.Пудинг шоколадный
100 г масла, 1 стакан муки, 2 стакана сливок или молока вскипятить, мешая, всыпать 1/2 стакана сахара, 50 г тертого шоколада, гвоздики или ванили, прокипятить, остудить. Вбить 6 желтков, потом 6-8 сбитых белков, выпечь
3.Пудинг с изюмом
1/2 кг черствого хлеба, 1 стакан молока, 3-4 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 1 стол. ложка сливочного масла или маргарина.
Черствый белый хлеб очистите от корки и натрите на терке. Влейте стакан кипящего молока, размешайте и дайте постоять 30 - 40 минут, чтобы набухло. Добавьте в массу желтки, сахар, по желанию - цедру лимона, изюм, распущенное сливочное масло или маргарин. Введите взбитые белки и выложите все в форму, смазанную жиром и обсыпанную молотыми сухарями. Запекайте в средне разогретой духовке в течение получаса. Подавая, полейте фруктовым сиропом.
4.Пудинг из риса с яблоками и вареньем
Сварить рис, как в предыдущем рецепте, добавить 1 ложку масла (сливочного, естественно) . 3-4 яблока очистить, вырезать сердцевину, сварить в малом количестве воды до половины готовности, наполнить вареньем. В форму положить рис, на него яблоки, посыпанные сахаром с корицей, сверху рис, запекать полчаса. Подавая, облить сиропом из сахара и яблочного отвара или соусом с ромом.

Ингредиенты для "Манный пудинг с черникой"

* Творог — 250 г
* Масло сливочное — 75 г
* Сахар-песок — 150 г
* Цедра лимона — 2-3 ст. л.
* Яйцо куриное — 3 шт
* Сметана — 150 г
* Крупа манная — 150 г
* Черника (свежая или замороженная) — 300 г
* Соль (по вкусу)
* Масло растительное
Соединить в глубокой миске или кастрюле сливочное масло, измельченную цедру лимона, желтки яиц, сахар, соль, манную крупу, сметану, творог. Ингредиенты добавлять постепенно, всё тщательно взбить блендером
Отдельно взбить в густую пену белки яиц. Осторожно добавить их в общую массу, перемешать.
Половину полученной массы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху распределить чернику. Затем выложить оставшуюся часть творожно-манной массы, и снова - чернику.
Поставить форму с подготовленным пудингом в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 45-50 минут.
Пудинг готов!! ! Приятного аппетита!!!