Десерты, сладости, выпечка

Подскажите самый лёгкий рецепт оладушек на молоке?:

Хочу сделать олидьи, так, для себя) Видела, конечно, множество рецептов. Но можно ли обойтись без соды и уксуса? Просто мука, соль, сахар, молоко и яйцо?
Оладьи на кефире делают. Блины на молоке. 1 стакан муки, 1 молока, сахар, ваниль и яйцо
@E
@@@ Evgenia @@@
49 663
Лучший ответ
можно если есть разрыхлитель для теста
будут мини-блинчики... или сода нужна или дрожжи
АЮ
Анна Юнусова
76 627
на молоке дрожжевое тесто ставят))) Либо без соды и уксуса не обойтись))
можно, только получатся блины, а не оладьи))) если сода не нравится - делай дрожжевое тесто на молоке))
Ольга Семенова
Ольга Семенова
21 006
Анна Юнусова вчера теща была в восторге от моих оладий)) у нее никогда пышные не получаются) всегда "вянут" ))
Продукты (на 6 порций)
Мука - 1-1,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо куриное - 2-3 шт.

Соль - 1 щепотка
Сахар - по вкусу.
Растительное масло - 30-50 г.

Пошаговый фото рецептОладушки на молоке
Фото приготовления рецепта: Оладушки на молоке - шаг №1
Ингредиенты для оладушек на молоке перед Вами!
Фото приготовления рецепта: Оладушки на молоке - шаг №2
Как приготовить оладушки на молоке:

Муку просеять. Отделить желтки от белков. Добавить 3 желтка, соль, сахар, гашеную уксусом соду и молоко. Хорошо перемешать. Взбить отдельно миксером в крепкую пену белки. Затем осторожно добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Оладушки на молоке - шаг №3
Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить столовой ложкой оладушки. Жарить оладушки на молоке на среднем огне 2-3 минуты.
Фото приготовления рецепта: Оладушки на молоке - шаг №4
Затем перевернуть и жарить оладушки на молоке 2-3 минуты с другой стороны до золотого цвета. Так пожарить все оладушки. Растительное масло добавлять по мере надобности по 1 ст. ложке.
Фото приготовления рецепта: Оладушки на молоке - шаг №5
Подавать оладушки теплыми со сметаной и сахаром или джемом.