подскажите рецепт вкусного творожного тортика

Творожник
Ингридиенты:
- яйцо (белки) - 5 шт.
- сахар - 2 стакана
- творог - 1 кг
- яйцо - 4 шт.
- кукурузный крахмал - 4 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- молоко - 1 стакан
- масло - пол пачки
Само приготовление:
Творог должен быть сплошной массой без комочков 9% жирности. Взбить 5 белков с 3/4 стаканов сахара до "стоячего" состояния и отставить в сторону.
Взбить 4 целых яйца с 1 1/4 стаканом сахара до получения однородной светло-желтой массы. Добавить творог, крахмал, муку, молоко, добавить масло.
В полученную смесь добавить взбитые белки. В нагретую до 200С духовку спотавить противень и через 5 минут снизить температуру до 180С. Выпекать примерно 75 минут. Если начнет подгорать верх - накрыть фольгой или калькой для выпечки.
По окончании выключить духовку и оставить там остывать а то корж упадет.
Просто и вкусно, а украсить его можно любыми фруктами, джемом, вареньем
Приятного аппетита! надеюсь вам понравится

ИЗДЕЛИЯ С ТВОРОГОМ

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Для этого торта вам понадобится 1/2 кг печенья, 1/2 кг творога, 150
г масла, 1 ст. сахара.
Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенюшка предварительно смачивается в молоке) , на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 чаcа.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Мука 2 стакана, сахар 1 стакан, творог 200 грамм, яйца 2 штуки масло сливочное 200 гр, сода (разрыхлитель) 1 чайн ложка, ванилин, изюм (сколько есть)
Масло, растопить, но не кипятить, все перемешать, и выпекать 35-40 минут на среднем огне.
Смешивать лучше вручную. Если миксером, то на низких оборотах. При ручном смешивании тесто получается более пышным.

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
2 пачки творога, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1ч. ложечка соды (погасить) , 2 стакана муки. Все смешать, делать шарики и жарить в большом количестве масла.
Шарики скатывать руками, смоченными в масле, чтоб не липли.
Готовые шарики обсыпать сахарной пудрой.

БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек подсолнечного масла и 2 ч. лож. сахара. А муки кладу, чтобы тесто было как сметана (не густая ). Перед первым блином сковородку разогреваю и лью немного подсолн. масла, потом уже не надо. Складываю блины один на другой и смазываю каждый сметаной или маслом и посыпаю сахаром (если не предполагается мясная начинка) .
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
2 пачки маргарина (500гр) растереть с 4 стаканами муки, смешать с 400 гр творога, щепотку соды . Раскатать коржи и намазать их кремом, после корж завернуть рулетом и порезать его на кругляшки, уложить на противень и сверху смазать желтком .
Крем: 2 белка взбить с сахаром. Выпекаются в течении 30 минут. Приятного аппетита!! !

ТОРТ "АЙСБЕРГ" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов, ананасов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.

сайт готовим. ру

Необходимые продукты:
творог - 250 г
яйца - 2 шт.
сахар - 75 г
цедра тертая 1 лимона
сок 1/2 лимона
сметана - 100 г
ванильный сахар - 1 ст. ложка
бисквит сухой измельченный - 100 г Способ приготовления блюда:
Смешайте протертый творог с яйцами, сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Выложите смесь в смазанные маргарином формочки.

Запекайте 15 минут при 180 °С. Выньте из духовки.

Смешайте сметану с ванильным сахаром и смажьте приготовленным кремом поверхность тортов. Запекайте 5 минут при 220 оС.

Выньте торты из духовки, посыпьте бисквитными крошками. Охладите.

Подавайте с ягодами.