Десерты, сладости, выпечка

КАКОЙ ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ? Только не приторный и где много или шоколада, или сгущенки? :) :) ?

Очень вкусный торт

Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао

Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона

Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.

Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.

Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.

Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.

Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
Татьяна Плеханова
Татьяна Плеханова
6 771
Лучший ответ
Самый сытный и калорийный это торт из печёнки, промазанный молотой фасолью и обжаренной морковкой с луком. Он слегка напоминает пиццу, так как режется так же.
Викуля Сысоева
Викуля Сысоева
58 094
бери йогуртовый.. . например *Мирэль*. И вкусный и и легкий и не так потом на боках откладывается
я тока не поняла, надо чтоб было много шоколада и сгущенки или наоборот, не надо?
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html я люблю вот этот! кисленький, тает во рту
Здесь мой любимый ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

А торт более воздушныйЗДЕСЬ
Матильда Ким
Матильда Ким
4 783
Делала маме на день рождения торт " Захер". вот уж вкус точно был шоколадный.
А еще советую сделать такие кексикиФонданы (тесто сплошной шоколад, пока горячие были их все съели)
Из рыбы! Не знаю как он готовится но мне нравится)
Дина Рожнова
Дина Рожнова
1 673
где много сгущенки самый вкусный! или я непоняла посмотритут
Мария Кожан
Мария Кожан
1 457
Мы очень любим торт Дамские пальчики. Делаются такие продолговатые "пальчики" из заварного теста, сметанный крем. Основная фишка в том, что слои пальчиков, смазанных кремом прокладываюся какими-либо ягодами или фруктами. У нас обычно это - черника, бананы, киви, земляника, малина. Получается такая аппетитная горочка. Сверху шоколада потереть на крупной терке типа завитушек... Надо подробный рецепт - пришлю