Кто зачем, для чего и когда придумали сладости???

Почти в каждой стране в древние времена люди ели что-то похожее на конфеты. При раскопках в Египте нашли картинки и записи, содержавшие сведения о том, как выглядели конфеты и как их готовили.

В те дни очищенный сахар был неизвестен людям, поэтому мед употребляли как сладость. А главным компонентом конфет в Египте были финики.

В некоторых странах Востока каждое племя имело своего кондитера и секретные рецепты. В этих регионах миндаль, мед и фиги долгое время использовались для приготовления конфет.

Существует древний римский рецепт, в котором орехи и маковые зерна варили с медом, потом все это перчили и посыпали семечками кунжута, пропитанными медом. В результате получалось что-то похожее на нугу.

В Европе пили сладкий сироп, но он использовался для того, чтобы забивать неприятный вкус лекарств. Никто не задумывался о приготовлении конфет. Но когда в XVII веке в Европе стало появляться большое количество сахара из колоний, кондитерское дело стало еще одним видом искусства.

Французы засахаривали фрукты и разрабатывали новые рецепты. Один из них представлял собой ореховый сахарный сироп, который назывался «пролингс» . Вероятно, он был предшественником знаменитого новоорлеанского пралине.

Во времена захвата колоний и позже кленовый сахар, черная патока и мед использовались в домашнем приготовлении конфет. Наши прапрабабушки добавляли корень ириса и имбиревую глазурь и получали леденцы.

Главным компонентом, который используется в крупном производстве конфет, является сахар из сахарного тростника или из сахарной свеклы. Его смешивали с кукурузным сиропом, кукурузным сахаром, мятой, медом, мелиссой и кленовым сахаром. После этого добавлялись шоколад, фрукты, орехи, яйца, молоко и молочные продукты, а также ванилин и красители. Некоторые запахи брались из натуральных источников, таких, как ванилин, лимон, перечная мята, а другие получали искусственным путем.

придумали очень давно. Зачем? Для счастья! :))

На Востоке придумали одну из самых популярных сладостей – печенье. Некоторые виды традиционного печенья сейчас популярны и в Европе. Позже здесь появляются и свои рецепты печенья, которые вскоре начинают считаться национальными блюдами. Так в Германии на Рождество пекут Lebkuchen, которые никто не посмеет назвать восточным блюдом. Любят на Востоке различные сладости из сахара: «сахарные нити» , козинаки, грильяж. Не меньшей популярностью они пользуются и у нас. Особенно популярны конфеты с начинкой грильяж.

Восток, конечно, дал жизнь многим видам сладостей, но сделали их доступными европейцы. Именно в Европе смогли поставить производство конфет, печенья, пряников на поток. Да и самую любимую сладость, шоколад, придумали в Европе. Без технологического прогресса получение шоколада не было бы возможно. И сейчас тысячи заводов по всему миру производят шоколадные плитки и конфеты сотен видов. Шоколад используют практически во всех видах сладостей: от тортов до мороженого. Даже восточная пахлава, приготовленная в Великобритании, имеет шоколадный вкус.

Чтоб не было гадости

Вы знаете, в ведической культуре сладости предназначены для женщин для регулировки гормонов (кстати, украшения тоже выравнивают гормональный фон!) . Но поглощать их нужно правильно. Есть определённое время в сутках, когда углеводы усваиваются полностью.

Кто? Просто обычные люди. Зачем? Вкусно, чревоугодники, как и мы с вами. Когда? С начала времен.

я знаю для чего только. для того чтобы зубы по отпадали.

Создали: 1304года для чего: для удоволствия зачем: чтобы дети были счшясливыми