Что можно сделать с килограммом изюма?(кроме компота)

есть торт вкусный, правда весь килограмм туда не уйдет, но 2 стакана... итак: 2 стакана изюма пропустить в мясорубке 2-3 раза, стакан сахара, 2 стакана молока, 6 яиц, 1/2 ч. л. соды погасить уксусом, все перемешать, добавить муку на глаз, чтобы тесто было как жидкая сметана. Вылить в форму для запекания и печь при температуре 200градусов до готовности (проверять спичкой) . Можно выпекать за один раз, а можно сделать несколько коржей и пропитать любым кремом.

Я использую изюм в разных запеканках, творожниках, оладьях.

Булочки с изюмом, кексы и печенье. И каждый день грамм по 100 мыть и съедать-для сердца полезно. Еще купить курагу, грецкие оехи, чернослив-и тоже есть понемножку и каждый день. Кладезь витаминов)).

Сделать запеканку, кексы, шоколадную колбаску и просто съесть

Если читаете по английски (или нормально относитесь к машинному переводу Гугля) посмотрите вот здесь сайт производителя изюма (100 лет компании) и миллион рецептов. Что они только с ним не делают - от салатов, до выпечки :) Если что-то понравится, могу помочь с переводом.

делайте запеканки с творогом, сырники,

кексик сделать очень вкусно

пироги, творожную пасту, кекс, можно сырники или творожную запеканку испечь, блинчики на кефире сделать с начинкой из замоченного изюма; просто творожок + сметана + сахар и изюм; в фруктовый салат добавить, компот сварить, пирожков с изюмом напечь, как в детстве))

так съедать каждый день хотя бы по ст. ложке - для сердца и пр.

можно нямням ))) берешь и съедаешь его)