Посоветуйте,что-нибудь из несладкой выпечки. Только что-нибудь попроще,а то в поисковиках глаза разбегаются=)

Луковый тортик закусочный!

Тесто: 0,5 пачки маргарина
2 стакана муки
0,5 ч. л. соды
3 стол. ложки сметаны
щепотка соли

Начинка: 3-4 крупные луковицы (кольца - поджарить)
2 плавл. сырка (на терку)
2 сыр. яйца (взбить)
2 ст. л. майонеза (можно и без него)
Перемешать

Половину теста выложить в форму (круглую) , сверху разложить равномерно начинку. Закрыть пирог второй половиной теста, разровнять, края защипать.
Верхний слой теста проколоть вилкой.
Выпекать в горячей духовке, пока не зарумянится, минут 20. Можно сверху также смазать яичным белком - пирог будет румянее.
Приятного аппетита!

узбекские лепешки
Очень и очень вкусные!! ! Думаю, что готовить будете часто. Напоминают самсы без мяса. Вода — 1 стак.
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (2 ст. л. - в тесто)
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Приготовление
Замесить тесто: 1стак воды + 1 ч. л. соли + 2 ст. л. масла + мука. Не замешивайте крутое тесто (тесто должно быть как на пельмени) , иначе будет трудно катать. Муки может пойти и меньше (все зависит от сорта) . Скатать тесто в шарик и отставить в сторону отдохнуть на 20-30 мин.
Берем тесто и разделим его на 2 половины (вторую накроем и отставим в сторону) .
Раскатываем скалкой тесто в тонкий пласт. Смазываем растительным маслом.
Скручиваем тесто в тонкий рулет
Берем скалку и приплюснем ею рулет.
Скатаем его в рукав (пожарный)
Получается улитка, которую нам надо раскатать в круглый пласт теста в толщину 2-3 мм. Начинаем катать скалкой сверху.
На этом шаге хочу дать вам совет. Прежде чем раскатать рулет в пласт, отложите его в сторону, пусть отдохнет тесто, в дальнейшем будет раскатывать легче. А пока займитесь второй половинкой теста (которая у вас стоит накрытая) и доведите ее до этого этапа.
Лук надо порезать очень мелко и посолить.
Выкладываем лук на наш пласт теста. Количество лука зависит от того, как вам больше понравится. Слишком много лука не надо класть, он будет мешать дальнейшей раскатке. Можете добавить совсем чуть-чуть зелени.
Начинаем опять скатывать в рулет
Рулет порежем на небольшие части. (как у ленивых вареников) Перевернем вот так каждую часть, обсыпем ее мукой и раскатаем в лепешку небольшую. Для этого слегка придавите скалкой. Получается лепешка. Для удобства подсыпайте побольше муки.
Жарить их надо на сковороде в масле с двух сторон. До красивой золотой корочки. Переверните раза 4, чтобы равномерно обжарилось.

ПИРОГ
Взбить 6 яиц, добавить 200 г сметаны и 200 г майонеза, взбивать. Добавить 7-8 ложек муки (все зависит от консистенции теста, нужно, чтобы оно было как густая сметана) . Все взбить. Погасить соду уксусом, посолить и добавить щепотку сахара.
Пережарить мелко нарубленную капусту с репчатым луком.
Вылить в форму половину теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. В духовку на 30 минут.
Когда пирог станет коричневым, духовку выключить, но пирог НЕ ВЫНИМАТЬ, иначе он сразу осядет.
Вкуснота необыкновенная. Недавно сделала такой же только начинку не из капусты, а из пережаренных с репчатым луком грибов. Получилось не менее вкусно. Удачи! :)

Печенье с острым красным перцем и сыром: 200 гр. жирного сыра на тереть на крупной терке, 200 гр. сливочного масла, 200-300 гр. муки, 1/2 ч. ложки соли, молотый красный перец по вкусу (мы кладем примерно 1/2 ч. ложки). К взбитому маслу добавить сыр, перец, соль и просеянную муку. Смешать, заместить тесто пока не перестанет липнуть к рукам. Сформировать маленькие палочки примерно с палец длиной и толщиной, выложить на противень, смазанный мукой и выпекать 10-15 мин при температуре 250 градусов. Получается очень вкусно и пикантно, особенно с холодной ряженкой (или с пивом) . Приятного аппетита!

полкило муки, пачка (маленькая) сухих дрожжей, сольчуть сахара (ст. ложка), стакан молока (ИЛИ ЧУТЬ БОЛЬШЕ), грм сто растит. масла. Замесить мягкое тесто, дать подойти 2 раза. Разделить на 2 неравные части. Одну вниз на протвень, смазанный раст. маслом, на него начинку, вторую-сверху, залепить по бокам. Пирог получится. Желтком для красоты смазать.
Начинка: 1.Фарш из вареного мяса с яйцами вкрутую.
2.Капустный-капусту пошинковать, на 5-7ми в кипяток, потом в дуршлаг, потом на сковороду с жареным луком и тоже яйца можно добавить. А можно добавить и фарш мясной. Тогда мясной фарш (из сырого мяса) обжарить с лучком, а потом добавить туда капусту.

Тесто может быть таким: 3 стакана муки, 1ст сметаны, пачка маргаринаМаргарин-на терку в муку. потом смешать со сметаной. на часок в холодильник.
Начинка: скумбрию из банки размять вилкой, дабавить вареный рис, резаный укроп.

я вот сегодня делала слойки с ветчиной и сыром! Берете слоеное тесто, без разницы какое, хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое, разрезаете на квадратики, кладете ветчину и сыр, делаете или треугольники или прямоугольники, что больше нравится и в духовку, минут так на 15!!! Вкусно!!!

пиццу) - покупаем тесто, размораживаем на него соус (кетчуп+майонез) , колбасу, помидоры, сыр и в духовку