Есть 200 г маргарина,яйца и мука:) тунец и зелень.Можно ли из этого слепить пирог? Спасибо!:)

Рыбный пирог "Азарт".
Тесто:
100гр маргарина, 1ч. ложка гашенной соды, 1,5 стакана муки, 1/3 стакана молока, 2 ст. ложки сметаны (я думаю если сметаны и молока нет - добавь вместо них сырые яйца, так чтоб жидкости (яиц) ориентировочно 1/3 стакана получилось) , я на кухне часто импровизирую, муж доволен.
Начинка:
пассерованный лук, баночка рыбной консервы. Я добавляю сайру в масле. Но с рыбой, думаю, тоже можно импровизировать, главное чтоб она была уже готовой к употреблению (если сырая -пожарить или отварить)
Заливка:
перемешиваем 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку муки. Если нет сметаны я иногда добавляю молоко. А когда работала, мы на производстве в целях экономии вместо молока добавляли в яичную смесь обычый несладкий чай. Звучит дико, но всёравно было вкусно, главное не переусердствовать с чаем.

Тесто замешивается очень быстро, это одна из причин, по которой я люблю этот пирог.
Ставим жариться лук, и пока он жарится вымешиваем тесто. Готовое тесто кладём в сковороду, делаем бортики. Толщина теста должна получиться 1см, бортики не очень высокие, мож на сантиметр какой, не больше.
Кладём начинку: слой пассерованного лука, слой рыбы, опять слой пассерованного лука и заливаем всё это заливкой. Жареный лук во многом определяет вкус готового пирога. У меня лук получается сладкий и пирог получается такой нежный-нежный.

Тесто:
Майонез – 250 гр.
Сметана - 250 гр.
Яйца - 3 шт.
Мука - 8 ст. ложек.
Сахар - 1 ч. ложка
Сода гашеная.
НЕ солить.
Начинка:
Тунец в масле – 1 б. (я купила 2 банки по 185 гр. , одну в масле, другую в собственном соку) .
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.

Приготовление:
Смешать все продукты для теста. Я соединила сметану с майонезом, затем добавила муку и размешала до однородной консистенции. После этого добавила яйца. Последней была сода. Тесто получается жидковатым, напоминает тесто для оладьев.
Из тунца слить жидкость, размять вилкой. На сковороде обжарить порезанный лук, продолжая обжаривать добавить болгарский перец, последним выложить тунец.
В форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями или манкой вылить 1/2 теста, выложить ровным слоем начинку, снова залить оставшимся тестом.
Ставим в духовку на 40 минут (примерно) , при температуре выпекания 180 градусов, опять же примерно.
С начинками можно экспериментировать. Обжаренная свежая капуста с луком и яйцом, или обжаренный фарш, с луком, шампиньонами и болгарским перцем… Думаю можно и с яблоками попробовать.

если очень захотеть то все можно)
я блины делала с кукуруузной мукой и одним яйцом :)

кстати очень вкусно) советую изменить обычную муку на кукурузную, если будете готовить блины в следующий раз. Очень вкусно! не пожалеете)