Какой вкусный десерт можно приготовить из свежей клубники?

Этот клубничный десерт с творогом, наверняка, не получит приз за оригинальность. А вот приза за гламур он достоин.
Сегодняшний рецепт клубничного десертика очень легкий, делается, как почти все клубничные десерты, в считанные минуты, и как и все молочные клубничные десерты – это настоящее объедение.

Ингредиенты для 4 человек

250-грамм творога
500 гр клубники
2 ст. ложки сахара
4 ст. ложки густых сливок (желательно 30%)
Для украшения: тертые фисташки, белый шоколад, 4 клубнички, деревянные палочки

Приготовление:
Поместить все ингредиенты: творог, клубнику, сахар и сливки в миксер и все хорошенько взбить.
Разлить по бокалам, украситьтёртыми фисташками, стружкой белого шоколада, клубничкой на деревянной палочке.

С мороженым со сметаной с творогом

Технологическая карточка
Безалкогольный коктейль “Клубничный трайфл. ”

№
п. п. Наименование
продуктаНа 1 порциюНа 2 порцииТехнология приготовления
Брутто,
мл, г. Нетто,
мл., г. Брутто,
мл, г. Нетто, мл., г.
1.Ойгурт «Био-баланс» клубника (холодное) 100100200200Коктейль : Галеты измельчить в крошку. Шоколад натереть на терке клубнику вымыть и разрезать каждую ягоду на 4 части. Смешать йогурт с шоколадом. В 2 высоких бокала разложить равными порциями половину галетных крошек, затем половину клубники. Влить несколько ложек йогурта. Повторить все слои и залить оставшимся йогуртом.
Требования к качеству: Слои должны быть отдельными просматриваться, клубничка должна быть цельной, сохранившей форму.
2.Клубника100100200200
3.Горький шоколад25255050
4.Печенье «Галет» 5050100100
Выход 1 порции, г. 275мл.
Выход 2 порции, г. 550мл.

Зам. директора по УПР: Щербачук Г. Я.
Калькулятор (мастер п-о) : Федотова О. А.

Это моя личная разработка, моя учиница на конкурсе заняла гран-при. Только если клубника кислит лучше ее слегка проварить в сиропе.

Клубника и взбитые сливки - всё!

возьмите мороженое потрите шоколад и положите клубнику.