Оч. хочу приготовить пироженое "корзиночка", подскажите рецепт подходящего теста. Пожалуйста!

Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл. )
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
2 стакана муки (1 стакан-225мл. )
Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.

мука пшеничная 300г
маргарин 150 г
сахар 100
яйцо 1шт.
сода

Маргарин разотрите с сахаром до исчезновения комков, добавьте взбитое яйцо, всыпьте муку с содой.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см v вырежьте формочками круглые лепешки.
Положите лепешки в формочки и придавите тесто.
Выпекайте при 250 "С, охладите.

Для теста:
2 стакана муки,
0,5 стакана сахара,
200 г сливочного масла или маргарина,
1 яйцо,
тертая лимонная цедра или ванилин.
Приготовить песочное тесто и поставить его на 30 минут в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 4—5 мм.
Маленькие формочки расставить на столе одну возле другой. Раскатанное тесто обернуть вокруг скалки и положить на формочки. Затем надавить на тесто по краям формочек рукой или скалкой так, чтобы края формочек прорезали тесто. Равномерно прижать тесто [пальцами ко дну и стенкам формочек.
Переложить формочки с тестом на лист и выпекать до золотистого цвета. Готовые корзиночки остудить в формочках, затем осторожно выбить из них.
Если нет маленьких формочек, то корзиночки можно выпечь иначе. Из раскатанного пласта теста вырезать стаканом или круглой выемкой кружки, переложить их на противень, края смазать яйцом, а центр — наколоть вилкой. Затем выложить по краю каждого кружка бортик из скатанного жгутом теста или колец толщиной 1,5 см и выпечь.
Остывшие корзиночки наполнить любой начинкой: фруктовой или ягодной со сливками, фруктовой или ягодной с заварным кремом, джемом, повидлом, взбитыми сливками или масляным кремом.

любое песочное тесто.

Мука пшеничная — 300 г
Маргарин (или сливочное масло) — 200 г
Сахар-песок — 100 г
Желток яичный (отварной, белки можно использовать на крем) — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сода (гасить в сметане) — 0,5 ч. л.