Хочу приготовить яблочный пирог, подскажите рецепт?

это даже не пирог )))
Ингредиенты

1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:

500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара

мне нравится больше штрудель: раскатать слоеное тесто, нарезать дольками яблоки и разложить их в один ряд, затем обсыпать корицей с сахаром пакетик, насторогать на яблоки немного сливочного масла 1/3 пачки, добавить нарезанного поджаренного мендаля и с помощью полотенца закрутить рулет. взять яйцо и взболтать с молоком и обмазать рулет. Затем его отправить в хорошо разогретую духовку и печь около 30 минут переодически вынимая и обмазывая его яйцом, . подавать горячим.. Приятного аппетита.

1 stakan muki
1 stakan sahara
4 yaica
vzbit i narezat yabloki
Vse v formu i zalit testom
Vypekat do gotovnosti, prosche ne byvaet, sharlotka!!!

Цветаевский яблочный пирог.
Лет 20 назад в городе Пущино-на-Оке был очень популярен яблочный пирог из антоновки, которым, говорят, девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей.
Тесто: ~ 1.5 стакана муки, ~ 0.5 стакана сметаны, ~ 150 г сливочного масла растопленного, 1/2 чайной ложки гашеной соды. Все смешать.
Начинка: 1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки.
Крем: Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара и 2 столовые ложки муки.
Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его руками удобнее всего выкладывать. Залить кремом, выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Получается нежный на вкус и мягкий пирог.

1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Приготовление:
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Порезать тонкими ломтиками. Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять. На тесто выложить яблоки, разровнять. Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы. Выложить "косички" на пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут. Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Приятного аппетита!

Скороспелый яблочный пирог

Для теста: 60 гр. сливочного масла, 60 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, натертая цедра лимона, 250 гр. творога, 1/5 чайн. ложки соды, 100 гр. муки.
Для начинки: 2 кг яблок, 100 гр. изюма, 2 чайн. ложки корицы, 100 гр. сахара.

Сливочнное масло, сахарный песок и ванильный сахар взбить до образования пены, постепенно добавляя яйца. Затем подмешать цедру лимона, творог, муку, смешать с содой. Тесто положить на смазанный маслом противень. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. Каждую часть яблока разрезать на тонкие пластинки и положить их на тесто, чтобы поверхность походила на черепичную крышу. Посыпать изюмом и корицей. Выпекать при 200 градусах 30 минут. Сразу после вапечки посыпать толстым слоем сахарного песка.

Яблочный пирог

Этот рецепт из журнала "Лиза". Все мое семейство было в восторге и "облизывало пальчики".

200 гр. моркови, 600 гр. яблок, 4 яйца, 100 гр. сливочного масла (можно маргарина типа "Vomix"), 100 гр. сахара, 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. молотого миндаля, 3 стол. ложки лимонного сока, 1/2 чайн. ложки разрыхлителя (можно взять соду с уксусом) , 50 гр. апельсинового конфитюра.

1. Яблоки и морковь очистить. Морковь и 100 гр. яблок натереть на мелкой терке и перемешать. Оставшиеся яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
2. Нагреть духовку до 175 градусов. Яичные белки отделить от желтков. Желтки взбить с маслом и 1/2 сахара (50 гр.) . Взбить белки в крутую пену, медленно всыпая оставшийся сахар. Муку, миндаль и разрыхлитель добавить в масляно-сахарную массу. Затем осторожно ввести яблочно-морковную смесь и взбитые белки.
3. Переложить массу в форму, разровнять и разложить сверху дольки яблок. Выпекать около 45 мин. , вынуть из духовки и слегка остудить.
4. Конфитюр разогреть и намазать им еще теплый пирог. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Получается очень сочный и вкусный пирог, не пожалеете!

Очень быстрый и не сложный способ приготовления и получается очень красиво!! !
1 стакан сахара
1 стакан манки
1 стакан муки
все смешать воднородную крошку
1 кг яблок почистить и потереть на крупной терке.
Берем сковороду на дно сыплем сухую смесь, потом 1 см яблок, сверху сухую смесь и так далее. Сверху должна быть сухая смесь.
Потом заливаем 200гр топленым маргарином.
Все ставим в духовку 180 градусов на 30-40 минут.
Когда остынет, можно кушать!! !
Приятного аппетита!!!

берешь яблоки клодишь в него тесто и поджариваешь.

точно знаю там мука должна быть