Подскажите быстрый и лёгкий рецепт теста для пирожков. Отпекать в духовке.

Пирожки на песочном тесте

Мелко нарубить ножом холодное сливочное масло в муке. Замесить тесто и выставить его в холод на час. Раскатать тесто в пласт толщиной ½ см. Вырезать выемкой кружки, положить начинку и защипнуть швом сверху. Выпекать на смазанном жиром противне 20' при 200° или жарить под крышкой.

350 г муки (2 стакана) , 100 г маргарина или сливочного масла, 50 г постного масла, 2 яйца, , ½ ч. л. соли

Пирожки татарские

Слепить из теста лепешки, положить начинку и защипать швом поверху. Выпекать в духовке 30 минут при 200°.

Тесто: 2 стакана муки, 200 г масла, 2 яйца, 2 с. л. сахара, 100 г сметаны, 100 г сливок, соль

Фарш: мелко нарубить 250 г свинины и 2 луковицы, 2 сырых картофелины нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить и перемешать.

посмотрите вот тут http://www.say7.info/ рецепты. На форуме тоже можно найти интересные рецепты.

на 3 стакана молока (молоко+вода) 4 столовые ложки растопленного маргарина, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайных ложки соли, пачка дрожжей "саф-момент", муки, чтоб тесто было не крутое (чем больше положите муки, тем дольше оно будет подходить) . Посуду затягиваю пищевой пленкой (быстрее подходят) и даю подойти. Затем подмешиваю муки и леплю пирожки. На противень, подойдут, смазать взбитым яйцом и в духовку