Десерты, сладости, выпечка
Купила пресное слоеное тесто, но фантазия меня покинула.. Что из него можно приготовить вкусненького? Делитесь опытом!
Желательно из личного опыта
А как Вам это? http://www.say7.info/cook/recipe/567-Picca-sloenogo.html
Тарт татен (яблочный пирог)
1,2кг яблок (лучше кисло-сладких)
200г коричневого сахара
ок. 100г слив. масла
450г готового слоеного теста
1.Готовим карамель: в форму насыпать 150г коричневого сахара и прогревать его, помешивая, пока он не станет светло-желтым.
2.Затем добавить 75г слив. масла, перемешать массу и снять с огня.
3.Яблоки очистить, разрезать каждое пополам, удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками (пластинками) ,
4.поместить их в форму на слой карамели, сверху посыпать 50г коричневого сахара и 1ст. л. стружки из слив. масла.
5.Поставить форму в разогретую до 180гр. духовку на 45мин.
6.450г теста раскатать в виде круга, накрыть им яблоки и вернуть форму в духовку еще на 25мин.
7.Готовый пирог быстро перевернуть на блюдо, охладить и подавать с шариками мороженого или взбитыми сливками.
http://www.edimdoma.ru/recipes/7583
Корзиночки с начинкой (готовое слоеное тесто)
Тесто слегка разморозить, раскатать в пласт толщиной 3мм. С помощью стакана вырезать из теста кружочки диаметром 10см. Выложить тесто в смазанные сливочным маслом огнеупорные формочки для корзиночек (диаметром 8см) , насыпать в центр корзиночек горошек или фасоль, чтобы сохранить форму. Запекать корзиночки в нагретой до 180оС духовке 10 минут, а затем охладить до комнатной температуры и вынуть из формочек.
Начинка клубничный (или любой) джем, сверху крем ( можно взбитые сливки )
Листик из слоеного теста.
Крем делается из вареной сгущенки ( 0,5 банки ) взбитой с маслом (100- 120 гр) и ванилин.
Крем отсаживается кондитерским мешком в виде цветка.

1,2кг яблок (лучше кисло-сладких)
200г коричневого сахара
ок. 100г слив. масла
450г готового слоеного теста
1.Готовим карамель: в форму насыпать 150г коричневого сахара и прогревать его, помешивая, пока он не станет светло-желтым.
2.Затем добавить 75г слив. масла, перемешать массу и снять с огня.
3.Яблоки очистить, разрезать каждое пополам, удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками (пластинками) ,
4.поместить их в форму на слой карамели, сверху посыпать 50г коричневого сахара и 1ст. л. стружки из слив. масла.
5.Поставить форму в разогретую до 180гр. духовку на 45мин.
6.450г теста раскатать в виде круга, накрыть им яблоки и вернуть форму в духовку еще на 25мин.
7.Готовый пирог быстро перевернуть на блюдо, охладить и подавать с шариками мороженого или взбитыми сливками.
http://www.edimdoma.ru/recipes/7583
Корзиночки с начинкой (готовое слоеное тесто)
Тесто слегка разморозить, раскатать в пласт толщиной 3мм. С помощью стакана вырезать из теста кружочки диаметром 10см. Выложить тесто в смазанные сливочным маслом огнеупорные формочки для корзиночек (диаметром 8см) , насыпать в центр корзиночек горошек или фасоль, чтобы сохранить форму. Запекать корзиночки в нагретой до 180оС духовке 10 минут, а затем охладить до комнатной температуры и вынуть из формочек.
Начинка клубничный (или любой) джем, сверху крем ( можно взбитые сливки )
Листик из слоеного теста.
Крем делается из вареной сгущенки ( 0,5 банки ) взбитой с маслом (100- 120 гр) и ванилин.
Крем отсаживается кондитерским мешком в виде цветка.

сделайте пирог с сыром, хотите открытый, хотите закрытый, так же можно пиццу, так же можно сладкое - сахар/пудра/корица, можете фигурки сделать, косички, что угодно - это самое простое, так же пирожки, сосиски в тесте, короче что угодно - просто и вкусно)
«Бантики» из слоеного теста
Ингредиенты
500 г слоеного теста
2 яйца
150 г сахара
Рецепт приготовления
Тесто раскатать толщиной около 2 мм.
Фигурным или обычным ножом вырезать прямоугольники.
Сформировать бантики.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить бантики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся.
В белки добавить щепотку соли, взбить.
Добавить сахар, взбивать до образования устойчивых пиков.
Готовые бантики вынуть из духовки.
При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить на бантики белки.
Поставить в духовку еще на 7-10 минут.
Ингредиенты
500 г слоеного теста
2 яйца
150 г сахара
Рецепт приготовления
Тесто раскатать толщиной около 2 мм.
Фигурным или обычным ножом вырезать прямоугольники.
Сформировать бантики.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить бантики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся.
В белки добавить щепотку соли, взбить.
Добавить сахар, взбивать до образования устойчивых пиков.
Готовые бантики вынуть из духовки.
При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить на бантики белки.
Поставить в духовку еще на 7-10 минут.
Штрудель. Яблоки, корица, курага, грец. орех и все что вам вздумается запихиваете, сворачиваете рулетиком и печете, совсем не долго до золотистого цвета. Это вещь!
пирожки с сыром. Нарезаете на квадраты, ложите кусочек сыра и защипляете. В духовку на 180 град на 20 мин.
еще можно сасиски в тесте, тесто на полосочки и сасиску обматать, сверху помажте яичком и в разогретую духовку на несколько минут.
Сделай пирожки с щавелем.
рулетикси с маком. Макс замачивается, протирается с сахором и закатывается в слоеное тесто. Улетает за один день)))
Слоеный пирог!! !
1 пачка слоеного теста
1 баночка 250мл. сметаны
0,5 кг творога или 2 брикетика творожной массы,
сахар по вкусу
Приготовление:
разделить тесто на 3 равные части, раскатать, творог перемешать со сметаной и добавить сахар, затем на противень смазанный маслом выложить 1 лист теста сверху часть творога со сметаной, затам опять тесто и опять творог и накрыть последним куском теста можно еще кажды слой посывать ягодами.... и в духомку минут на 30
оччччч, вкусно)))
1 пачка слоеного теста
1 баночка 250мл. сметаны
0,5 кг творога или 2 брикетика творожной массы,
сахар по вкусу
Приготовление:
разделить тесто на 3 равные части, раскатать, творог перемешать со сметаной и добавить сахар, затем на противень смазанный маслом выложить 1 лист теста сверху часть творога со сметаной, затам опять тесто и опять творог и накрыть последним куском теста можно еще кажды слой посывать ягодами.... и в духомку минут на 30
оччччч, вкусно)))
Похожие вопросы
- Умеете вы делать пресное слоеное тесто?или проще купить?
- купила бездрожжевое слоеное тесто.что и как из него можно приготовить.если можно подробно,надо его размораживать. спасибо
- у меня есть слоёное тесто подскажите что можно быстро и вкусно с него приготовить.
- с деловитым видом купила дрожжевое слоеное тесто, в красивой упаковке, а что с ним делать - ума не приложу. Подскажете?
- Подскажите что приготовить? Есть тесто слоеное пресное, слоеное дрожжевое и 1 кг куриного фарша?
- Как приготовить не рассыпчатое слоеное тесто?
- как приготовить слоеное тесто. как приготовить слоеное тесто для печенья?
- Слоёное тесто и творог, чё бы приготовить? ? )
- У меня есть магазинное слоеное тесто. Посоветуйте, что вкусненького приготовить...
- Слоеное тесто и сыр. слоеное тесто( дрожжевое) и сыр.Что-то можно приготовить?.Посоветуйте.