Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт вкусного и быстрого бисквита )??

Sophy Mihaylichenko
Sophy Mihaylichenko
85
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч. л. разрызлителя

Все взбить, поставить в духовку (в сковородке с пергаментом) на 20 минут (180 градусов) . При этом можно положить в тесто все, что угодно, особенно хороши вишни, черешни и прочее
ГТ
Гулзинат Темиралина
2 460
Лучший ответ
Для рецепта Вам потребуются:
- масло или маргарин - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 стакана
- соль, ванилин - по вкусу
- кефир - 1/2 л
- сода - 1/2 ч. л.
- изюм - по вкусу.

Масло или маргарин перетереть с сахаром, добавить яйцо, муку, немного соли, ванилин, влить кефир. Тесто должно быть как на густые оладьи. Добавить соду. Можно добавить изюм. Сковороду смазать маргарином, обсыпать манкой или панировочными сухарями. Выпекать в не очень горячей духовке 40 минут. Когда остынет, разрезать и перемазать. Сверху посыпать сахарной пудрой.
** Машуля **
** Машуля **
56 665
4 яйца+ 1 ст. сахар, хорошо сбить до белой массы. Добавить 1 чайн. л соду гашенную уксусом. Перемешать. Добавить 1 ст. сахара и без комочков взбить. Выпечь до готовности!
Kamila Секрет
Kamila Секрет
63 690
На 12 порций: 90 г сливочного масла, 90 г сахара, 2 яйца, 1ч. л разрыхлителя, 75 г муки, 1 ст ложка сах пудры, любые ягоды (можно консервированое, можно свежее)
Сливочное масло растереть с сахаром, и взбить в густую массу. По одному ввести яйца, разрыхлитель смешать с мукой и просеять в миску с яичной массой. Тесто выложить в подготовленную форму и поверх него распределить ягоды (часть из них утонет при выпекании) Пирог поставить в духовку и печь до готовности (около 40 минут при 200).
Всегда его делаю, если нужно быстро и вкусно. Разлетается моментально
Классический рецепт без масла. Взбить 4 яйца до крутой пены. Добавить сначала 1 стакан сахара. Хорошо еще раз взбить. Потом быстро добавить 1 стакан муки (долго не взбивать, потому что бискит может упасть) . Еще совет: когда будете печь, то знайте бискит и кексы не любят шум и грохот, сразу садятся.
Бисквит "Любимый"
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара (не обязательно)
1 стакан сметаны или кефира
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя или 1 ч. ложку соды погасить в 1 ст. ложке 6% уксуса
1 стакан ягод или изюма (не обязательно)

1. У яиц отделить белки от желтков.
2. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Добавить сметану, ягоды, ванильный сахар, просеянную муку и влить погашенную соду (если используете разрыхлитель, то добавьте его в муку, перед тем, как ее просеять) .
3. Белки взбить в крепкую пену. Добавляя понемногу оставшийся сахар, продолжите взбиватью
4. Выложить белки в тесто и быстро перемешать.
5. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму для выпечки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность определите деревяннуй зубочисткой или спичкой (воткнике зубочистку в бисквит, если вынете ее оттуда сухой - бисквит готов) .
Все очень просто и быстро, а к тому же и вкусно. Удачи!