подкинте рецептик теста для пирога

Очень вкусный пирог, попробуйте!

ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ.
Вам понадобится: Кефир 200 мл, сахар-песок 100 г, яйцо куриное 1 шт. , соль1/4 ч. л. , сода пищевая 3 г, мука пшеничная 350 г. , растительное масло 10 мл, смородина черная 250 г, смородина красная 250 г.

Кефир, сахар, яйцо, соль перемешиваем.
Соду соединяем с просеянной мукой и добавляем в тесто. Оно должно получиться очень мягким, слегка расплывающимся, но таким, чтобы оно могло хотя бы недолго держать форму.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем на нее тесто, распределяя так, чтобы было закрыто дно и у бортиков было утолщение, которое будет удерживать ягоды. (Сделать нормальные бортики вряд ли получится, потому что тесто очень мягкое) .
Вымытые ягоды выкладываем на тесто, слегка утапливая в тесте.
Сверху посыпаем сахаром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Печь этот пирог надо около 30 минут. Если есть возможность, лучше сделать жар снизу, чтобы тесто хорошо пропеклось, а ягоды потеряли меньше влаги. Резать пирог надо полностью охлажденным, иначе будет вытекать сок.
Печь этот пирог надо около 30 минут. Если есть возможность, лучше сделать жар снизу, чтобы тесто хорошо пропеклось, а ягоды потеряли меньше влаги. Резать пирог надо полностью охлажденным, иначе будет вытекать сок.

пачка маргарина, пачка творога, мука

банка сгущенки, полпачки масла, мука, сахар, сода;
2, 5 ст. муки, 1ст. сахара, 1ст. молока, 1 яйцо, ложка ч. соды. ;
5 яиц, 1 ст. муки, 1ст. сахара, 1 п. маргарина, соль, в равных частях соды и лимонной к-ты или готовый пекарский порошок.

3 яйца, 1ст. муки, 0,5ст. кефира, 0,5ст, майонеза, 0,5ч. л. соды, соль. Т ЕСТО -ГУСТОТЫ СМЕТАНЫ. ПОЛОВИНУ ТЕСТА ВЫЛИТЬ НА СМАЗАННУЮ МАСЛОМ СКОВОРОДУ, ЗАТЕМ -НАЧИНКУ, ПОТОМ ОСТАТОК ТЕСТА. ВЫПЕКЕТЬ ПРИ t-200

Подкинул.... лови.!!!