Подскажите, что можно сделать с маленьким ведерком свежей малины? Может пирог какой кто знает? Или перетереть? Жду реце

1 яйцо, пол пачки маргарина, немного соды, сахар по вкусу, муки - так, чтобы получилось мягкое тесто. Распределите тесто в форме для выпекания (не забудьте про бортики) выкладывайте малину и сахаром посыпь. Укрась как хочешь. Быстро, вкусно, не дорого. Я сейчас каждый день своим пеку. А ягоды свежие какие хочешь клади. Приятного аппетита!!

Сожрать. Страсть как люблю малину. Могу ваше ведерочко СОЖРАТЬ!!!!

Я бы её перетерла с сахаром (кило на кило) , разложила бы по маленьким пластиковым емкостям (или пакетикам прочным) и заморозила бы впок. Зимой - самое то, и не только при простуде. Удачи!

Да кушайте ее, кушайте, кушайте.. . завидую белой завистью...

у меня все просто с тех пор, как прикупили морозилку - вся чрника, малина, смородина, черешни, ягоды кароче - все замораживаться. А затем зимой ето дело в кастрюлю и кампот варим =)

Я знаю обалденный рецепт, правда делала с черникой, но и с малиной и ссо смородиной можно... Очень вкусно .Вот....

ВИНО МАЛИНОВОЕ

Для приготовления малинового вина используют созревшие, даже
перезрелые, но здоровые и чистые ягоды лесной и садовой малины.
Малину перебирают, удаляя сухие, недозрелые и поврежденные
болезнями и плесенью ягоды. Для приготовления малинового вина
применяют два способа.

Малиновое вино 1
4кг малины перебирают, раздавливают и помещают в десятилитровый
баллон. В отдельную посуду вливают 4л чистой, годной для питья
воды, добавляют 1,2кг сахара и нагревают на огне до растворения
сахара. Сахарный раствор охлаждают до 22-25С и вливают в баллон
с малиной. Для того чтобы ягоды не всплывали на поверхность
жидкости, в баллон помещают палочку, обернутую марлей, прикрепив
ее у основания горловины. Баллон следует наполнять до основания
горловины, не переполняя его, так как бродящая жидкость может
перелиться через край сосуда. Пока продолжается брожение, баллон
держат открытым. В отверстие горла помещают вату, через которую
свободно проходит выделяющийся при брожении углекислый газ. При
всплывании мезги на поверхность ее размешивают деревянной
палочкой и погружают в жидкость. Этот прием обязателен для
предотвращения прокисания мезги, а также и вина.
Брожение длится несколько дней. По прекращении брожения
малиновое вино выдерживают на холоде 2-3 дня, в течение которых
на дне сосуда накапливается осадок. Отстоявшееся вино
процеживают через цедилку с марлей, а затем фильтруют через
чистую вату. Готовое вино наливают в чистую и сухую бутыль или
баллон, которую наполняют до середины горловины и укупоривают
пробкой, Рекомендуется разлить вино в чистые и сухие бутылки,
укупорить их чистыми, предварительно вымытыми и замоченными в
вине пробками и хранить в горизонтальном положении в сухом и
прохладном помещении.

Малиновое вино 2
Этим способом получается малиновое вино более высокого качества.
5кг свежих, здоровых и вполне созревших ягод малины пропускают
через соковыжимальное приспособление.
В отдельной посуде нагревают 5л воды и 1,5кг сахара до полного
растворения сахара и затем охлаждают раствор до 22-25С.
Охлажденный раствор смешивают с малиновым соком, наливают в
баллон и подвергают брожению. Брожение протекает при 22-25С в
продолжение 4-5 дней. По окончании брожения малиновое вино
фильтруют через вату и разливают в чистые и сухие бутылки.
Бутылки укупоривают предварительно вымытыми и замоченными в вине
пробками и хранят в сухом и прохладном помещении в
горизонтальном положении.