коктейль?

Смешайте миксером промытую смородину, сахар, 3 часть молока до однородной массы. Добавьте оставшееся молоко, яичный желток, ванильный сахар и перемешайте. Готовый коктейль разлейте в бокалы.

Можно украсить смородиной, печеньем.

Вскипятить 3 ст молока, размешать с 3-4 ст л меда, охладить. 300 г черной смородины сполоснуть, процедить, очистить от плодоножки, протереть через сито. В посуду с ягодой медленно вливать молоко, быстро размешивая, чтобы не свернулось (лучше использовать миксер) . Подавать в маленьких, сильно охлажденных, стаканчиках.

или посмотрите тут )))
http://sambarmen.ru/component/sok-chernoy-smorodinyi

наливаешь в стакан кефир берешь блендер добавляешь смородину, малину и немного сахара, взбиваешь и ням-ням выпиваешь

молоко - 600 г
смородина - 250 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.

Смешайте миксером промытую смородину, сахар, 3 часть молока до однородной массы. Добавьте оставшееся молоко, яичный желток, ванильный сахар и перемешайте. Готовый коктейль разлейте в бокалы.

Коктейль из малины

Малина.
3 ст. ложки сахара
Молоко

Возьмите малину.
Сложите штук 10-15 в стакан. (по размеру с стаканом)
Добавте 3 чайных ложки сахара, тчательно перемешайте и давите ложкой по ягодам.
Добавте молоко и перемешайте. Наслаждайтесь вкусом.)

Коктейль из смородины
Вскипятить 3 ст молока, размешать с 3-4 ст л меда, охладить. 300 г черной смородины сполоснуть, процедить, очистить от плодоножки, протереть через сито. В посуду с ягодой медленно вливать молоко, быстро размешивая, чтобы не свернулось (лучше использовать миксер) . Подавать в маленьких, сильно охлажденных, стаканчиках.