Десерты, сладости, выпечка

Чем загустить молочный коктейль?

Какие продукты питания (не специализированные искусственные загустители! ) можно добавить в молочный коктейль, чтобы сделать его густым?

Пока наверняка известно, что манго и хурму.

Какие еще?
В домашних условиях никак. Постоянно будет меняться густота. Только использовать специальный миксер для коктейлей! Поэтому у меня есть миксер я добовляю банан! Обожаю этот молочьный коктейль! а ещё я люблю коктейль с абрикосом я тебе дам рецепт: Чтобы приготовить густой молочный коктейль, нам понадобились мороженое с шоколадной крошкой (250 г.) , молоко (250 г. ) и консервированные абрикосы (100 г.) . Последний ингредиент у нас был (спасибо абрикосовому компоту) , за первым и вторым пришлось сбегать в близлежащий продуктовый магазин.

Отмерив нужное количество продуктов, сгружаем их в блендер и смешивам в течение 3-5 минут. Кстати, на вид получается просто красота, можете посмотреть ее на фотографии, представленной ниже. Коктейль имеет темный песочный цвет, благодаря сочетанию фруктов и шоколадной крошки из мороженного.
ЕТ
Екатерина Тулова(Логашкина)
107
Лучший ответ
Банан, мороженое, ягоды. Крахмал не очень хорошая идея. Он слегка изменит вкус и и калорий добавит не мало. Кроме того его надо добавлять умеючи, иначе будут комочки. Принято разводить холодной жидкостью. В общем не приветствую..
Малина, земляника, клубника.))
Мария Федорова
Мария Федорова
26 657
крахмала немного, лучше кукурузного.
манго и хурма - ерунда, из фруктов круче всех это банан
Катька Дарк
Катька Дарк
7 059
мороженым, любых вкусов, или бананами
Анна Намаева
Анна Намаева
5 988
Мороженое, или свежим фруктовым пюре из доступных фруктов.
Загустите молочный коктейль мороженым. Вкусно и без посторонних вкусов.
банан
сахарная пудра
О чём вы говорите. Какой крахмал??? Для того, чтобы крахмал выступал в роли загустителя, его нужно заварить, а у нас холодный коктейль, а не кисель. Нужен мощный миксер, чтобы жир в молоке или сливках эмульгировал и придал более эмульсионную текстуру. При мощном взбивании масса насыщается кислородом, что и придаёт воздушность и густоту коктейля.