Молочный коктейль готовить умеете? Поделитесь рецептиками :-)

ну как обычно всбиваешь молоко а потом кладешь в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляешь молоко и мороженое. Закрываешь и взбиваешь на самой высокой скорости в течение 30 секунд

Молоко (стакан) , мороженое (столовая ложка) , сироп вишневый или малиновый (2 ст. ложки) . Взбить.

Вместо сиропа - любую ягоду, или бананы.

- клубника - 300г
- сахар - 1 стакан
- молоко - 4 стакана

Ягоды клубники нарезать, засыпать стаканом сахара, дать ему впитаться (в течение 30-40 мин) , залить 4 стаканами молока.

- молоко -1/2 стакана
- сливочное мороженое - 50 г
- черносмородиновый сок - 25 мл.

В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать.

- мед - 50 г
- банан - 1 шт.
- морковный сок - 100 мл
- молоко - 2 стакана.

Очистить банан, разрезать на кусочки, добавить морковный сок, растворенный в небольшом количестве теплого молока мед, хорошо смешать и дать настояться. Затем добавить остальное молоко и взбить миксером.

вариант с мороженным: 150 мл молока, 2 шарика мороженного, сироп или шоколадная глазурь по вкусу. взбить блендером или миксером. получается нежный и воздушный! если любите более густой - добавьте пол банана на это количество.
без мороженного: ломаете банан в блендер, доливаете до отметки 250 мл молоком, сливками или кефиром. взбиваете.

Коктейль молочно-вишневый
• Молоко 100 мл
• Ягоды вишни свежие или консервированные — 50 г
• сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Взбивать полученную массу в коктейлевзбивалке 5—10 с.

Коктейль персиковый
• Молоко 70 мл
• Сливки 10%-ные 30 г
• Персики консервированные 44 г
• Сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с. При отпуске в коктейль добавить кусочек пищевого льда.

Коктейль сливовый
• Молоко 70 мл
• сливы свежие или консервированные 77 г
• сахар 10 г
• корица 0,02 г.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Плоды вымыть, удалить косточки и протереть мякоть через сито. Добавить в сахарный песок корицу и размешать в охлажденном молоке. Взбивать все составные части в коктейлевзбивалке 10 с.

Апельсиново-персикозое молоко
• Сок апельсиновый 10 мл
• персики консервированные 12 г
• молоко 130 мл.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в ксктейлевзбивалке 10— 15 с.
Молочные фруктовые коктейли с натуральными фруктами делятся на коктейли и крюшоны. Отличительной особенностью этих напитков является то, что коктейли готовят порционно и взбивают в коктейлевзбивалке, а крюшоны готовят многопорционно и не взбивают. Подают в бокалах или фужерах с соломинкой, можно добавить кусочек пищевого льда.

Молочный крюшон
• Молоко — 70 мл
• сахар 10 г
• сок лимонный 3 мл
• ягоды малины или клубники свежие, консервированные или свежемороженные — 80 г
• Выход — 150 мл
Способ Приготовления: Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко. для БлендераКоктейли
Молочные КОКТЕЙЛИ с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп шоколадный 15 мл
• сироп малиновый 15 мл
• молоко 85 мл
• миндаль или орехи 0,7 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме миндаля, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, посыпать мелко рубленным миндалем или орехами.

Коктейль абрикосовый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп абрикосовый 20 мл
• молоко 85 мл
• абрикосы консервированные — 10 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме абрикосов, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, сверху положить абрикосы.

Коктейль шоколадно-апельсиновый с мороженым
• Мороженое ванильное 35 г
• сироп шоколадный 20 мл
• сок апельсиновый 15 мл
• молоко 76 мл
• шоко¬лад тертый (или какао-порошок) — 10 г.
• Выход — 150 мл

Смешай молоко, мроженое луче белое или красителиили фрукты вместо них п вкусу

молоко+мороженое (пломбир) -блендером, это классический коктейль и, по вашему вкусу, можно туда добавить банан или клубнику .

1. Рецепт на любителя: (коктейли эти густые и жирные) 200 г молока + 100 г сметаны + мороженое обычная "стаканчиковая порция" + любой наполнитель (какао, клубничное варенье, любые сиропы, орехи, курага, распаренный изюм - фантазируйте) .

2. Если не хочется густого и жирного, можно сделать такой коктейль: 2-3 кубика льда, стакан молока, сахара 1-2 чайных ложки. Взбить хорошенько в миксере до однородного состояния. Наполнитель тоже по вкусу. 3. 100 г молока, 100 г сока манго и 100 г апельсинового сока взбить вместе, добавить 40 г сахара, 30 г молотого кофе и взбивать миксером до получения однородной пышной массы, затем добавить 1 желток и взбивать дальше. Готовый коктейль посыпать сверху протертой нугой. 4. Молоко-1л + сироп-2 ч. л. + мороженое (1/2 стаканчика

молоко+мороженое+сироп\сок. можно ягодок каких нибудь. или шоколадную крошку.

Готовка на 4 порции.
1.Литр сливок ( у нас натуральные)
2.2 яйца (тоже натурал)
3.2 апельсина (либо 2 лимона или банана)
4.4 мороженых пломбира
5.0,5 стакана сах. песка
Всё это взбиваем в блендере!
Приятного аппетита!!!

....Привет.. . Все зависит от того кому готовлю.. . Изначально всегда спрашиваю, какое мороженое любит человечик.... И отталкиваюсь уже от этого.. . А в обще классная штука это если взять в блэндер поместить свежую клубничку.... Включить его на пару минут.. . Потом купить пломбир чистый.. . Что бы подтаял минут так 10, он сохранит свою форму, а внутри будет холодный взбиваю миксером и смешиваю с уже заранее заготовленно клубничкой.. . После украшаю внешний вид.. . По вкусу человека которому делаю его.. . Классная штука.... И еще.. . Стакан должен быть тоже холодным.... Ну а после все в ваших руках ))))... Зажгите свечи (расставьте их по комнате, например сердечоком, или еще как).. . выключите свет.. . В романтичной обстановке у вас получится все. . Придерживаюсь принципа "все от сердца и души... "...

PS> Я это я.. . Мои мысли - это только мои мысли....

Очень вкусный коктейль "Позови меня":
Молоко 200 гр, сок апельсиновый 200 гр, мороженое пломбр 2 шт (по 70 гр), киви 1 шт, взбитве сливки.
Молоко, сок и мороженое взбиваем вместе, разливаем в высокие коктейльные стаканы, украшаем киви и взбитыми сливками.

Молоко, краситель, ванилин и под миксер

Молоко после холодильника и ягоды - лучше клубнику или землянику - смешиваем в блендере. После из такой же смесь можно сделать сорбе.

в блендере смешиваю резаные бананы, клубнику, можно любые ягоды, + молоко и мороженое (мороженого не жалеть!!) . после 21 года стала добавлять в коктейль ванильный ликёр =)) или вана таллинн.