Какое печенье приготовить мужу, чтобы его порадовать??

На 10 шт:
110 гр сушеного кокоса
10 засахаренных вишен
50 гр сливочного масла
40 гр сахара
1/2 ч л ванильной эссенции
60 гр блинной муки
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло и сахар. Добавить ваниль, перемешать с мукой. Разделить смесь на 10 частей. Мокрыми руками скатать каждую часть в шарик и обвалять в кокосе.

2. Положить на противень, смазанный масло, немного приплюснуть и положить сверху вишню. Запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Дать остыть на решетке.

РАКУШКИ
тесто: маргарин 200 гр. , комнатной температуры, 100 гр сметаны, 3 желтка, муки сколько впитает тесто, приблизительно 2 стакана, чтобы тесто было мягким.
крем: 3 белка, 1 стакан сахара, ваниль. , 1 стакан грецких орехов чуть поджареных и крупного помола
Тесто: смешать маргарин 200 гр. , комнатной температуры, 100 гр сметаны, 3 желтка, муки сколько впитает тесто, приблизительно 2 стакана, чтобы тесто было мягким. Разделить тесто на 24 шарика величиной с грецкий орех.
Крем: взбить 3 белка, 1 стакан сахара, ваниль. После, осторожно помешивая, добавить 1 стакан грецких орехов чуть поджареных и крупного помола.
Раскатать каждый шарик тонко чайной ложкой в центр положить крем сложить как на вареник пополам затем еще раз сложить уголок к уголку и вилкой надавить края. Делать это надо акуратно, чтобы крем не вытек. Противень смазывать не надо Ставить печь в разогретую духовку при 180 градусов, пока слегка не подрумянится верх. Готовые ракушки посыпать сахарной пудрой.

РАССЫПЧАТОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
На 20 шт: 4 ст л какао порошка, 110 гр сахара, 275 гр блинной муки, 225 гр сливочного масла, растопленного
Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить все ингредиенты в кухонном комбайне, затем достать, перемешать руками и сформировать маленькие шарики размером с грецкий орех. Положить шарики на противень, проложенный бумагой, на большом расстоянии, и приплюснуть слегка обратной стороной мокрой вилки. Запекать 10 мин. Охладить на решетке, затем посыпать сахарной пудрой.
Из этого масляное теста получается множество разных печений. Попробуйте добавлять разные добавки, например, лимон, апельсин, миндаль, специи - список может быть бесконечным.

СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 1/4 чайной ложки соли, 8 капель лимонной кислоты, 200-300 г масла или маргарина (сливочного) для прослойки, 2 чайные ложки муки для масла, 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо для смазки.
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт (толщиной 2 мм) , смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Выемками и ножом сделайте всевозможные фигурки, уложите их на сбрызнутый водой противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 230-240ё С. Печенье можно приготовить также в виде мелких бантиков, конвертиков, брусочков.

ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ, А НЕ В РУКАХ
На 20 шт: 225 гр сливочного масла, 110 гр сахарной пудры, 275 гр блинной муки, просеять, 1 апельсин, только цедра, 1 х 75 гр сушеной клюквы, сахарная пудра для украшения
Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахаром и перемешать с мукой и апельсиновой цедрой. Добавить клюкву, оставив несколько штучек для украшения. Сформировать из теста маленькие шарики и расплющить их в диск диаметром 10 см. Используйте формочку, если хотите, чтобы печенье получилось ровнее. Сверху положить по ягоде. Положить на смазанный маслом противень на большом расстоянии и запекать 12 мин до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Оставить и хранить в плотно закрывающемся контейнере до 2 недель.
Экспериментируйте с разными добавками - попробуйте лимонную цедру, кусочки шоколада и молотым имбирем.

ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ
Творог 80, мука пшеничная 30, яйцо 1/3 шт. , жир свиной 20, сахар 15, сметана 15, сода 2, соль.
В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.

ТРЮФЕЛИ
Тесто: 250 г маргарина, 2 стакана муки, 0.5 стакана сахара, 3 яйца, 1/4 чайной ложки соды гашеной
Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки, соду. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать в духовке 20 мин. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао. Для этого нужно смешать стакан сахара с двумя ст. ложками какао.

Отличное печенье можно сделать очень быстро. Нужно замороженное слоёное тесто и любое густое варенье или мармелад. Разморозить тесто строго по инструкции, тонко раскатать из него большие круги диаметром 20 см. Разрезать на треугольнички. В край треугольничка положить немного варенья или кусочек мармелада, и лёгким движением руки скрутить в печенюшку. Наделать таких печенек и поставить в духовку минут на 20, до полной готовности. Вкус будет просто восхитительным!

С коноплей.. . Веселья не будет предела...

Печенье песочное на сметане. 0,5стакана сахарного песка, 125г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана пшеничной муки. Сахар растереть со сливочным маслом и сметаной до получения однородной массы. Постепенно помешивая всыпать муку. Когда тесто загустеет, выложть на доску и хорошо вымесить, добавляя еще муку. Раскатать тесто в пласт до 1см, сделать выемками печенье и испечь в духовке.

То которое н любит (мой колбасу на горячем бутерброде)

Лично я думаю, что любое. Главное чтобы это было сделано своими руками!!!