Десерты, сладости, выпечка

дайте пожалуйста рецепт сладкой кобасы

сладкая колбаса
Вкусная сладость к чаю. Можно приготовить заранее и долго-долго хранить в морозильнике.
400г (2 пачки) печенья, 1/2 банки сгущенного молока, 100г сливочного масла, 50г грецких орехов (по возможности) , 3 ст. ложки порошка какао
Еще вкуснее, если вместо сгущенки сделать заварной крем: взять 1 яйцо, 1 стакан сахара и 1/2 стакана молока. Все смешать, добавить какао и довести до кипения на маленьком огне, при непрерывном помешивании. Хорошо остудить и далее действовать по рецепту (естественно, второй раз какао не класть
Раскрошить печенье так, чтобы попадались довольно крупные куски. Можно просто не очень тщательно размять его толкушкой.
Положить размягченное масло, дробленые орехи, сгущеное молоко (или заварной крем) , какао и все хорошо размешать руками. Должна получиться вязкая масса светло-коричневого цвета.
Выложить массу на полиэтиленовую пленку, завернуть и закрутить концы. Положить в холодильник.
Перед подачей на стол порезать дольками.
Для длительного хранения колбасу убрать в морозильник.

Шоколадная колбаска
печенье измельченное - 500 г
масло сливочное - 200 г
яичный белок - 1 шт.
какао-порошок - 3 ст. ложки
сахар - 1 стакан
молоко - 3 ст. ложки
орехи грецкие рубленные - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
Белок взбейте. Масло распустите, введите взбитый белок. Отдельно смешайте какао, молоко, сахар, печенье, орехи, ванильный сахар, добавьте масло с белком, перемешайте, скатайте в виде жгута и охладите. При подаче нарежьте ломтиками.

"КРОВЯНАЯ КОЛБАСКА"
1,5 ст. сахарного песка
150 г сливочного масла
250 г печенья
250 г грецких орехов
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки водки (для не употребляющих - воды)
1 яйцо
Соединить водку, масло, сахар, какао и подогреть на небольшом огне до однородной массы. Снять, добавить взбитое яйцо, поломанное печенье и орехи. Перемешать, выложить в целлофан, смазанный маслом, завернуть в виде колбаски и заморозить.

«НОЧКА»
3 стол. л. какао,
1 стакан сахара,
3 стол. л. воды,
200 г масла,
600 г печенья,
3 стол. л. орехов, изюм,
1 белок
Воду с сахаром и какао довести до кипения, положить масло и растопить, в немного остывшую массу всыпать разломанное на кусочки печенье, орехи, изюм, добавить взбитый с 3 ч. л. сахара белок. Слепить колбаску, завернуть в кальку и в холодильник
Лилия Ахмадеева
Лилия Ахмадеева
55 397
Лучший ответ
Шоколадная колбаса
150 гр. масла, 2 ст. ложки какао, 1.5 стакана сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка воды, 250 гр. печенья.
Масло, воду, сахар, какао смешать, растворить, в массу разбить яйцо и смешать. Затем раскрошить печенье и выложить в массу. Сформировать колбаску, завернуть в фольгу (целофан) и в холодильник на пару часов.
Симона Русская
Симона Русская
21 785
Сладкая колбаса

250г. печенья
0,5 банки сгущенки
100г. сл. масла
3 ст. л. какаоПеченье поломать на кусочки приблизительно по 0,5 см.
Добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить сгущенку, перемешать, сформировать колбаски и положить в морозилку на 3-4 часа.

сладкая колбаса
250г. масло
1 баночка сгущённого молока
150г грецких орехов
400г. сливочного печенья
3 ст. л. какаосливочное печенье измельчить (я делаю в кухонным комбайне так как там остаються ещё пару кусочков печенья) но можно и всё пропустить через мясорубку
масло (растопить на медленом огне) смешать со сгущённым молоком добавить какао и измельчённые грецкие орехи (для вкуса я грецкие орехи немного поджариваю на скороводе)
смешать эту смесь с измельчённым сливочным печеньем
выложить на пищевую плёнку, сформировать 2 колбаски
даю им остыть при комнатной температуре, потом перекладываю в морозилку. Приятного Аппетита!! !
Сладкая колбаска

масло слив. 200г, сахар 200г. какао 2ст. ложки, печенье 300-350г., орехи 300г., 1яцо.
Масло+сахар-растопить+какао. Остудить, добавить печенье, желток, взбитый белок, орехи-перемешать, положить в полиэтилен в виде колбаски и на 2 часа в холодильник.
0,5кг печенья типа юбилейного, 200гр масла. масло растопить, печенье покрошить кусочками примерно 0,5см смешать с маслом. на пленку выложить, скрутить в колбаску и на 3часа в холодильник. по желанию можно добавить цукаты или изюм
Lera Undead
Lera Undead
301
намажь на колбасу сливок)))