Пирожки с какой начинкой можно приготовить из покупного слоеного теста? Кроме сыра и фарша.

С капустой или картошкой!

А я делаю плетенки с яблоками.
Тесто разрезаю на прямоугольники (если оно нераскатанное, то раскатываю ТОЛЬКО В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ) . Разрезаю по двум длинным краям на полоски, в серединку кладу начинку из я блок узкой горкой. А потом переплетаю полоски теста над начинкой-получается косичка.
Низ подворачиваю и залепляю. Смазываю взбитым желтком-и в духовку их минут на пятнадцать! Объедение!

начинка дя пирожков
600 г белокочанной капусты,
100 г сливочного масла,
4 яйца.
Яйца отварить вкрутую, мелко нарубить. Капусту мелко нашинковать, опустить на 1 мин. в кипящую воду, откинуть на дуршлаг. На горячую сковороду положить сливочное масло. Когда оно растопится, выложить ошпаренную капусту. Обжаривать не более 5 мин. Снять с огня и добавить яйца, посолить, остудить до комнатной температуры.

начинка дя пирожков
1кг свежих грибов (или 250г сушеных) ,
150г репчатого лука,
100г сливочного масла,
соль, молотый черный перец.
Сушеные грибы сначала замочить в холодной воде, затем отварить. Если грибы засушены целиком, то замачивать их надо сутки, а отваривать 2–3 ч, до мягкости. Если грибы были сначала тонко нарезаны, а потом засушены, то их можно варить, не замачивая, около 1 ч. При варке образующуюся пену снимать шумовкой. Отвар можно использовать для приготовления супов или соусов. Если вы используете белые сушеные грибы, варить их лучше в процеженной воде, оставшейся от замачивания. В этом случае сохранится больше полезных веществ. Если используются свежие грибы, то их следует помыть и срезать все поврежденные участки. Лучше использовать шляпки.
Затем варить в кипящей воде 20 мин. , обжарить на сливочном масле, пропустить через мясорубку.
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, добавить к грибам.
Начинку посолить, поперчить и остудить.

Пирожки слоеные с печенью

Вам потребуются: готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка (около 400г) ; печень говяжья - 200г; лук репчатый - 1 шт. ; майонез - 2 ст. л. ; масло растительное для обжаривания; соль - по вкусу; яйцо (желток) для смазывания пирожков
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.
Печень промыть, удалить протоки, снять пленку и порезать небольшими кубиками. Добавить кусочки печени к луку и обжаривать все вместе до готовности печени: сначала на большом огне, затем уменьшить нагрев и накрыть сковороду крышкой.
Обжаренные лук и печень пропустить через мясорубку (или кухонный процессор) , приправить по вкусу солью, перемешать с майонезом.
Слоеное тесто раскатать толщиной не более 3-4 мм, разрезать на полоски шириной 7-10 см. Положить на угол полоски печеночную начинку (1 ч. л.) .
Подтянуть кончик теста с начинкой к противоположному краю, чтобы у вас получился треугольник.
Получившийся треугольник сложить по ходу движения.
Верхний левый кончик треугольника подтянуть вниз.
У вас останется одна сторона треугольника, через которую еще видно начинку. Вот эту сторону треугольника и надо закрыть, повернув полоску теста. Еще раз поверните по ходу треугольник.
Подготовленные пирожки уложите на противень, смажьте желтком и выпекайте в предварительно нагретой до 180С духовке около 20 минут. Готовые пирожки лучше подавать на стол горячими.

мои любят с зеленым луком и яйцом, а еще сладкие плюшки с сахаром из этого же теста...

С любой, что есть под руками.

яблоки, можно просто конвертики с сахаром (я скалкой вкатываю сахар в тесто) , творог, сосиски...

Орехи перекрутить с изюмом, курагой, черносливом.

Мне нравятся конвертики из слоёного теста с капустой и яйцом.

вишня+яблоки+клюква

Яблоки, курага, изюм, мак.
Карамельки с начинкой)

торт "Наполеон "

Яблочки чистим от кожуры. Режем мелкими кубиками, выкладываем на тесто, посыпаем сахаром и заворачиваем. Очень вкусно.

На что фантазия и продукты, которые дома в данный момет, сработает. Можно сладкие (варенье, джем ит. д. ) можно овощные ( капуста, морковь) можно рыбные ( любая рыба, даже консервы) , с луком ияйцом. чего душа желает, то и приготовьте.

Консервированные абрикосы или персики. Просто заворачиваешь половинку фрукта в кусочек теста, можно немного посыпать сахаром.