Латиноамериканский фруктовый салат
6 ломтиков ананаса, 4 банана, 4 яблока, 1 очень крупная гроздь белого винограда, 1 стакан майонеза, 1 стакан сгущеного молока или крема из сливок, листья зеленого салата.
Ананас, бананы и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать кубиками; добавить очищенные от косточек ягоды винограда, разрезанные на половинки. Если виноград попался с толстой кожице, желательно очистить ягоды от нее. Заправить смсью майонеза со сгущенным молоком или сливочным кремом и аккуратно перемешать. Поставить на холод. Блюдо или салатник выложить листьями зеленого салата, на который положить охлажденный фруктовый салат.
Десерты, сладости, выпечка
Хочу приготовить экзотический салатик(десертик),может подскажете рецептик?)))
ЭКЗОТИКА. очищенные и измельчёные фрукты (мандарины, ананасы, бананы, виноград, абрикосы, персики, яблоки) -1кг поместить в стеклянную посуду, залить ликёром или ромом (треть литра), накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник. Разделить фрукты на порции, разложить в олаждённые вазочки и снова поставить в холодильник. Подавая, добавить в каждую вазочку по ст. л. малинового мороженого и залить шампанским. Очень впечатляет!
БАНАНЫ ПО-КРЕОЛЬСКИ.
2 банана, 50г сливочного масла, 2 столовые ложки сливочного масла (лучше ванильного) , сок одного лимона.
Разрежь бананы вдоль на 2 части. В большой сковороде растопи масло на слабом огне ( смотри, чтобы оно не потемнело) , положи половинки бананов, жарь 2 минуты на среднем огне и затем 2 минуты на слабом. Переверни их лопаточкой, стараясь не сломать.
Посыпь сахаром и полей лимонным соком. Продолжай жарить ещё 2-3 минуты. Подавай горячими. Если хочешь, можешь добавить шарик ванильного или шоколадного мороженого.
2 банана, 50г сливочного масла, 2 столовые ложки сливочного масла (лучше ванильного) , сок одного лимона.
Разрежь бананы вдоль на 2 части. В большой сковороде растопи масло на слабом огне ( смотри, чтобы оно не потемнело) , положи половинки бананов, жарь 2 минуты на среднем огне и затем 2 минуты на слабом. Переверни их лопаточкой, стараясь не сломать.
Посыпь сахаром и полей лимонным соком. Продолжай жарить ещё 2-3 минуты. Подавай горячими. Если хочешь, можешь добавить шарик ванильного или шоколадного мороженого.
Что взять (на 4 порции) :
филе жирной морской рыбы — 4 небольших куска (ок. 200 г) можно морской язык
креветки очищенные — 100 г
1 некрупный розовый грейпфрут
1 манго
1 лимон
100 г крупного зелёного винограда
немного лука-порея
4 ст. ложки сухого белого вина
соль, свежесмолотый перец — по вкусу
Для сервировки:
готовый восточный пряный соус к рыбе на основе соевого соуса
Как сделать:
Отварить креветки в подсоленной воде. Остудить. Отжать с них лишнюю влагу.
Лук-порей (белую часть) порезать на тонкие колечки.
Манго очистить, срезать с косточки. Дольки мякоти нарезать некрупными кусочками.
Разобрать грейпфрут на дольки, снять с них плёнки, разрезать на 2-3 части.
Ягоды винограда вымыть и разрезать пополам. Если есть косточки, осторожно удалить.
Смешать в салатнике креветки, манго, грейпфрут и виноград, поставить в холодильник.
Кусочки рыбного филе посолить, поперчить, полить лимонным соком. Нарезать вдоль на полоски одинаковой толщины. На смазанный оливковым маслом противень уложить полоски филе в виде плетёных колечек. Каждое кольцо сбрызнуть 1 ст. ложкой белого сухого вина и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут до готовности рыбы.
Как только колечки будут готовы, осторожно снять их с противня, стараясь не повредить, разложить по порционным тарелкам. Внутрь каждого колечка выложить салат горкой, посыпать каждую порцию колечками лука-порея и перцем.
По краю тарелки нарисовать «восточный» узор острым пикантным соусом, подходящим к блюдам из рыбы.
Этот салат тем вкуснее, чем жирнее для него взята рыба. Полоски филе после запекания должны остаться сочными, так что главное — не передержать их в духовке.
Рыбные колечки получаются очень острыми!
филе жирной морской рыбы — 4 небольших куска (ок. 200 г) можно морской язык
креветки очищенные — 100 г
1 некрупный розовый грейпфрут
1 манго
1 лимон
100 г крупного зелёного винограда
немного лука-порея
4 ст. ложки сухого белого вина
соль, свежесмолотый перец — по вкусу
Для сервировки:
готовый восточный пряный соус к рыбе на основе соевого соуса
Как сделать:
Отварить креветки в подсоленной воде. Остудить. Отжать с них лишнюю влагу.
Лук-порей (белую часть) порезать на тонкие колечки.
Манго очистить, срезать с косточки. Дольки мякоти нарезать некрупными кусочками.
Разобрать грейпфрут на дольки, снять с них плёнки, разрезать на 2-3 части.
Ягоды винограда вымыть и разрезать пополам. Если есть косточки, осторожно удалить.
Смешать в салатнике креветки, манго, грейпфрут и виноград, поставить в холодильник.
Кусочки рыбного филе посолить, поперчить, полить лимонным соком. Нарезать вдоль на полоски одинаковой толщины. На смазанный оливковым маслом противень уложить полоски филе в виде плетёных колечек. Каждое кольцо сбрызнуть 1 ст. ложкой белого сухого вина и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут до готовности рыбы.
Как только колечки будут готовы, осторожно снять их с противня, стараясь не повредить, разложить по порционным тарелкам. Внутрь каждого колечка выложить салат горкой, посыпать каждую порцию колечками лука-порея и перцем.
По краю тарелки нарисовать «восточный» узор острым пикантным соусом, подходящим к блюдам из рыбы.
Этот салат тем вкуснее, чем жирнее для него взята рыба. Полоски филе после запекания должны остаться сочными, так что главное — не передержать их в духовке.
Рыбные колечки получаются очень острыми!
Авокадо и огурец очистите от кожуры. измельчите в блендере с щепоткой петрушки и каплей уксуса и ложкой оливкового масла. Приготовь помидорки. Вынь внутренности, посоли крупной солью и положи приготовленную пасту. Укрась креветками, кусочками лимона, веточками зелени.
Мы делаем египетский салат. Не знаю, может он не экзотический. Берете 4-6 апельсинов, очищаете от кожуры, нарезаете крупно. 1 головку репч. лука нарезаете соломкой. Добавляете в апельсины. перемешиваете. Далее берете 1 банку маслин без косточек (или оливок, что хотите, попробуйте и так и так) . Оливки нарезаете крупно. Добавляете в апельсины. Перчите. Плюс оливкое масло. Все перемешиваете. Такой салат лучше делать заранее, так как он на следующий день намного вкуснее.
Банановый десерт.
Ингредиенты:
•Овсяное печенье- 10 шт.
•бананы- 5 шт.
•шоколад - 2 ст. л.
Процесс приготовления:
Овсяное печенье измельчить, бананы можно измельчить вилкой, а можно в блендере, овсяное печенье и бананы перемешивать до состояния теста, добавить шоколад и еще все перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа. Чтобы блюдо приготовилось быстрее, можно поставить его в морозилку на 1,5 часа.
Ингредиенты:
•Овсяное печенье- 10 шт.
•бананы- 5 шт.
•шоколад - 2 ст. л.
Процесс приготовления:
Овсяное печенье измельчить, бананы можно измельчить вилкой, а можно в блендере, овсяное печенье и бананы перемешивать до состояния теста, добавить шоколад и еще все перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа. Чтобы блюдо приготовилось быстрее, можно поставить его в морозилку на 1,5 часа.
Просто позови экзотическую девушку
берете фрукты, режете кубиками, все заливаете любименьким сиропчиком, в хлолдильничек на 20 минут, А ПОТОМ ЛОПАЕТЕ!!!!
мороженое+киви+банан+ананас - очень вкусненько
Похожие вопросы
- Всем приветик! Вот проснулась, хочу какие-нибудь вкусненькие печеньки испечь. Подскажите рецептик. Только без творога.
- рецепт кексов без молока? хочу сделать маффины дома ничего молочного... подскажите рецептик)))
- Хочу приготовить самый классический торт "Наполеон". Подскажите рецепт, пожалуйста.
- хочу приготовить быстро,сладко и вкусно подскажите рецепт.
- хочу приготовить торт или пирог... может подскажите что нибуть легкое в приготовлении и вкусное))))
- я хочу приготовить вкусный торт -Может кто подскажет советом
- Я вот хочу приготовить шоколад в домашних условиях подскажите рецепт. Буду очень благодарен.
- хочу приготовить торт на день рождения)) ) подскажите рецепт неслолжный
- Помогите пожалуйста) Мне 13 лет я хочу приготовить что-нибудь вкусное сама) Подскажите какие-нибудь рецепты)
- [хочу приготовить зефир, а незнаю как, подскажите рецепт кто знает.