Пирог или пирожное!простенький рецептик,но очень вкусно!! Киньте плиз! хочу семью по радовать сегодня

Очень вкусный торт.

Тесто. дроблёное печенье смешать с топлёным маслом и выложить в форму.

Крем. сметану взбить с сахаром, добавить любые протёртые ягоды с сахаром.
Замочить 3 ст. ложки желатина в молоке. Затем распустить желатин на водяной бане (в кастрюлю воды налить, поставить на медленный огоньзамоченый желатин в ёмкости опустить в воду так чтобы дно ёмкости с желатином касалось воды) и помешивая пока не растаит желатин. Хорошо остудить желатин чтобы он был такой же температуры как и крем. Затем смешать и можно ещё немного взбить для однородной массы. залить в форму сверху печенья и в холодильник на 3 часа.

Очень просто готовиться и вкусно. Я делала с малиной и с черникой. А главное печь не нужно! Удачи

Быстрый пирог с клубникой
2 ст. кефира, 2 ст. сахара, 4 яйца, 1 ч. л. соды, 4,5 ст. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 кг клубники.
Смешать сахар с яйцами, добавив и ванильный сахар. Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку и перемешать тесто ( оно получится по консистенции как густая сметана) .
Клубнику перебрать, помыть, обсушить.
Форму для выпечки пирога смазать маслом и посыпать мукой. В форму вылить половину теста, на него выложить клубнику и сверху все залить оставшимся тестом. Выпекать в горячей духовке около часа.
С этим тестом можно печь пирог не только с клубникой, но и с другими ягодами и фруктами.
http://forum.say7.info/topic6544.html

Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт.
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

на простенький они простенько и порадуются... впрочем:
1 .Бутерброды-Ломтики обычного белого батона смазать сл. маслом, намазать сверху около 1см фарша (готовится как для котлет т. е. в нем лук яйцо соль перец) кстати он м. б и рыбный и мясной и куриный, сверху фарша разложить сыр, майонез, можно помидор или за неимением его кетчуп. Смазать сл. маслом противень или большую сковороду попшикать на нее водой из пульверизатора и разложив на нем бутерброды запекать их в духовке минут 20 пока фарш не пропечется... не забывать изредка открывать духовку и пшикать водой на бутерброды что бы не пригорели... и не засохли.... мне нравится готовить их в духовке они более хрустящие, но можно и на газу на сковороде но они более мягкие так получаются. Блюдо очень сытное красивое . Можно наморозить их заранее с сырым фаршем.. . и держать в морозилке.. .
2. Салат- мясо (грудку) отварной жаренной или копченой курицы нарезать кубиками и перемешать с майонезом и черносливом (его предварительно замрочить что бы был мягкий отжать и так же порезать) этот салат с успехом заменяет трудоемкий Оливье а если стоит на столе рядом с ним то уходит первым.. .
3 К чаю-Держите в морозилке готовый замороженный пласт слоеного теста или дрожжевое тесто замороженное готовыми пышечками.... завернуть в него яблоки, апельсин, курагу или чернослив или просто посыпав сахаром с изюмом не составляет труда и через двадцать минут у Вас в духовке пирог или пирожки. Удачи.

Курник.. .
.250 г майонеза
1 стак. сметаны
3 яйца
полчайной ложки гашеной соды
1 стак. муки
Взбить миксером. Тесто жидкое. Половину вылить в смазанную и посыпанную мукой форму. Положить начинку и залить оставшимся тестом. Если начинка несладкая, сверху можно посыпать сыром.. .
НАЧИНКА:
---вареный рис+ лук+ консервы
---кура+лук обжаренные
---картофель и фарш ( если картофель ломтиками-лучше довести его практически до готовности отдельно)
---капуста тушеная + яйца или грибы и другие... .
--можно сладкую начинку.

А хотите тортик? Проще некуда: готовые коржи, крем: банка сгущенки и 2 пачки творога смешать. На корж намазываете крем, выкладываете слой персиков консервированных (порезать пластинками, естественно) , снова корж и т. д. Время приготовления - минут 20, пусть в холодильнике постоит часик, пропитается, получается очень легкий и вкусный торт, лопают даже объевшиеся гости, ну или домашние.

берете маленькое круглое песочное печенье выкладываете слой на блюдо смазываете сметаной взбитой с сахаром и так на сколько слоев хватит сверху посыпаете тертым шоколадом .

Приготовление: 1) Сделать крем, взбив сгущенное молоко и масло. Яйцо смешать со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду, муку, замесить тесто.

2) Вылить тесто на смазанный маслом противень, выпекать в духовке при 120° С до золотистого цвета.

3) Выложить корж на влажное полотенце, смазать, пока теплый, половиной крема, сверху уложить целый очищенный банан, свернуть плотно рулетом.

4) Смазать верх рулета оставшимся кремом, посыпать измельченными орехами.

Ингредиенты:

Тесто: 0,5 банки сгущенного молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды, 3 ст. ложки муки, растительное масло для смазки.

Крем: 0,5 банки сгущенного молока, 100 г сливочного масла, 1 банан, орехи.

если нет сгущенки можно просто испеч бисквитный корж толщиной 0,5 см и крем сделать белковый. принцет один.