Десерты, сладости, выпечка
Подскажите Рецепт печенья из майонеза!
Давно пробовала... очень понравилось, а вот рецепт забыла)) ) Помогите!
Ингредиенты:
200 г майонеза
1 стакан сахарного песка
1 яйцо
4 стакана муки.
Майонез растереть с песком, добавить яйцо. Затем все продукты пропустить через мясорубку, периодически отделяя кусочки и выкладывая их на противень. Выпекать в духовке при температуре 200о C 30-40 минут
200 г майонеза
1 стакан сахарного песка
1 яйцо
4 стакана муки.
Майонез растереть с песком, добавить яйцо. Затем все продукты пропустить через мясорубку, периодически отделяя кусочки и выкладывая их на противень. Выпекать в духовке при температуре 200о C 30-40 минут
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ
2 плавленых сырка,
200г маргарина,
250г майонеза,
2 стакана муки,
сахар.
Сырки потереть на мелкой терке. У меня не получилось их потереть, т. к. они были мягчайшими, я их просто растерла ложкой с маргарином. Вымесить тесто из тертых на терке сырков, маргарина, майонеза и муки. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм, разделить на секторы, посыпать сахаром, свернуть в трубочки, положить на противень и выпечь в духовке, нагретой до 200 градусов, до золотистого цвета.
http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8512/
-----------------------
"Печенье из майонеза"
250 г майонеза
1 стакан сахара
1 яйцо
3 стакана муки
0, 5 ч. л. соды
1. взбить яйцо, добавить сахар и опять взбить до загустения.
2. добавить майонез. Постепенно засыпать муку. добавить гашеную уксусом соду.
3. Оставить тесто на 15 минут. Затем раскатать и вырезать формами печеньки. Сверху посыпать сахаром.
4. Выпекать 15 минут.
2 плавленых сырка,
200г маргарина,
250г майонеза,
2 стакана муки,
сахар.
Сырки потереть на мелкой терке. У меня не получилось их потереть, т. к. они были мягчайшими, я их просто растерла ложкой с маргарином. Вымесить тесто из тертых на терке сырков, маргарина, майонеза и муки. Раскатать его в пласт толщиной 5 мм, разделить на секторы, посыпать сахаром, свернуть в трубочки, положить на противень и выпечь в духовке, нагретой до 200 градусов, до золотистого цвета.
http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8512/
-----------------------
"Печенье из майонеза"
250 г майонеза
1 стакан сахара
1 яйцо
3 стакана муки
0, 5 ч. л. соды
1. взбить яйцо, добавить сахар и опять взбить до загустения.
2. добавить майонез. Постепенно засыпать муку. добавить гашеную уксусом соду.
3. Оставить тесто на 15 минут. Затем раскатать и вырезать формами печеньки. Сверху посыпать сахаром.
4. Выпекать 15 минут.
И что же, позвольте спросить, Вам понравилось? Ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы или усилители вкуса? Ах да, эмульгаторы забыл.
И чего именно из этой дряни Вашему организму не хватает? А может Вам без яичного порошка жизнь не мила? Или жирика дешевенького поганенького душа просит?
Вы в своем уме - такое есть? Мечтаете всю оставшуюся жизнь на аптеки работать?
что, нормальное печенье приготовить - руки отвалятся?
Вот Вам рецепт нормального печенья от прекрасной Елены
2 желтка
150 гр сливочного масла
1\2 стакана сахара
ваниль
2 стакана муки для пирожных
1 ч. л. разрыхлителя
рубленый миндаль
сухая клюква
1.Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Но не до состояния воды, ни в коем случае! Уже мягкое, но ещё упругое - это его идеальное состояние для приготовления теста сабле.
2.Масло сбить до воздушности с смесью простого и ванильного сахара.
3.Добавить по одному желтки в размягчённое масло, взбить быстро вместе - до консистенции крема.
4.Всыпать муку, которую предварительно просеять с разрыхлителем и щепоткой соли.
5. Добавить рубленный миндаль и сухой клюквы, быстро смешать.
6.Скатать два цилиндрика, обернуть в плёнку и засунуть в валики от бумажных полотенец .
7. Отправила в холодильник, охладится как следует, часов на 5-6, или на ночь. Можно и заморозить, а перед выпечкой достать и дать немного отойти от разморозки в холодильнике.
8.Валик холодного теста нарезать на шайбочки толщиной 1 см, разложить на листе ( попросторнее, печенье увеличивается в размере во время выпечки! ) и выпечь до золотистости при 180 С.
9. Подождать, пока печенье полностью остынет и только тогда снять его с листа.
И учтите, что ванильный сахар - это сахар, который Вы лично ароматизировали стручком ванили, а не гуано из пакетика с ванилином.
Обратите внимание, никакого маргарина, никакого маянезика, хорошие, качественные продукты, как следствие - прекрасный вкус.
Оригинал рецепта здесь
elaizik.livejournal.com/68653.html
А соус майонез извольте делать сами и подавать его к морепродуктам, либо к холодной рыбе. Он ХОЛОДНЫЙ, и не должен подвергаться термообработке, никогда, ни при каких обстоятельствах.
И чего именно из этой дряни Вашему организму не хватает? А может Вам без яичного порошка жизнь не мила? Или жирика дешевенького поганенького душа просит?
Вы в своем уме - такое есть? Мечтаете всю оставшуюся жизнь на аптеки работать?
что, нормальное печенье приготовить - руки отвалятся?
Вот Вам рецепт нормального печенья от прекрасной Елены
2 желтка
150 гр сливочного масла
1\2 стакана сахара
ваниль
2 стакана муки для пирожных
1 ч. л. разрыхлителя
рубленый миндаль
сухая клюква
1.Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Но не до состояния воды, ни в коем случае! Уже мягкое, но ещё упругое - это его идеальное состояние для приготовления теста сабле.
2.Масло сбить до воздушности с смесью простого и ванильного сахара.
3.Добавить по одному желтки в размягчённое масло, взбить быстро вместе - до консистенции крема.
4.Всыпать муку, которую предварительно просеять с разрыхлителем и щепоткой соли.
5. Добавить рубленный миндаль и сухой клюквы, быстро смешать.
6.Скатать два цилиндрика, обернуть в плёнку и засунуть в валики от бумажных полотенец .
7. Отправила в холодильник, охладится как следует, часов на 5-6, или на ночь. Можно и заморозить, а перед выпечкой достать и дать немного отойти от разморозки в холодильнике.
8.Валик холодного теста нарезать на шайбочки толщиной 1 см, разложить на листе ( попросторнее, печенье увеличивается в размере во время выпечки! ) и выпечь до золотистости при 180 С.
9. Подождать, пока печенье полностью остынет и только тогда снять его с листа.
И учтите, что ванильный сахар - это сахар, который Вы лично ароматизировали стручком ванили, а не гуано из пакетика с ванилином.
Обратите внимание, никакого маргарина, никакого маянезика, хорошие, качественные продукты, как следствие - прекрасный вкус.
Оригинал рецепта здесь
elaizik.livejournal.com/68653.html
А соус майонез извольте делать сами и подавать его к морепродуктам, либо к холодной рыбе. Он ХОЛОДНЫЙ, и не должен подвергаться термообработке, никогда, ни при каких обстоятельствах.
Майонез -- это соус, используйте его для салатов. А печенье делайте из муки, сахара, масла или маргарина, орехов, кефира, соды, яиц. Не бойтесь экспериментировать. Если тесто нормальной консистенции, в нем достаточно кислоты и соды или дрожжей для образования углекислого газа -- успех обеспечен. Можно добавит тертую морковку или кусок тертой тыквы, даже картошку -- все прекрасно пропечется.
Мужу на 50-летие пекла торт с тыквой -- все пальчики облизывали. Кулинария -- это творчество, а не догма!
Мужу на 50-летие пекла торт с тыквой -- все пальчики облизывали. Кулинария -- это творчество, а не догма!
Наталья Борисовна
Почему нельзя майонез в печенье?
150 гр майонеза
1 яйцо
сахар по вкусу
1 ч. л разрыхлителя
муки столько, чтоб можно потом было выдавить из кондитерского мешка
Всё перемешать и положить в кондитерский мешок. Мешок убрать на 1 час в холодильник. Достаём и выдавливаем на противень. Выпекаем при 180 гр, минут 15
П. С тесто должно быть густое.
1 яйцо
сахар по вкусу
1 ч. л разрыхлителя
муки столько, чтоб можно потом было выдавить из кондитерского мешка
Всё перемешать и положить в кондитерский мешок. Мешок убрать на 1 час в холодильник. Достаём и выдавливаем на противень. Выпекаем при 180 гр, минут 15
П. С тесто должно быть густое.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт печенья (с майонезом) "Розочки" из личного опыта?
- Подскажите рецепты печенья с шоколадной крошкой.
- Подскажите рецепт печенья
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья. На майонезе..только не из интернета..а свои домашний..по которому вы делаете сами?
- подскажите пожалуйста рецепты печенья на майонезе
- у кого есть рецепт печенья на майонезе (помню, что там был расчет на банку майонеза)?
- Подскажите рецепты печений :)) см.внутри
- Подскажите рецепты печенья из гречневой муки...
- подскажите рецепт манника на майонезе плиз. подскажите рецепт манника на майонезе плиз
- Подскажите рецепт печенья) Подскажите рецепт очень простого и вкусного печенья)
А откуда такие данные? Что случится с майонезом при обработке?