1) Куриное яйцо растереть с 1 стаканом сахара до образования пены. Добавить майонез и взбить. В полученную массу добавить соду, погашенную уксусом, ванилин, соль и тщательно перемешать.
2) В яично-майонезную массу постепенно всыпать муку и вымесить тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам и быть эластичным. Тесто на 30 минут положить в холодильник.
3) Раскатать корж толщиной 5 мм, посыпать сахаром и нарезать треугольниками разной величины (имитация разбитого стекла) . Противень смазать растительным маслом и уложить на него нарезанное печенье. Выпекать в в течение 15 минут.
Ингредиенты для рецепта Печенье из майонеза "Осколки":
майонез - 250 гр. , яйцо куриное - 1 шт. , сахар - 1 стакан, мука пшеничная - 3 стакана, сода - 0,5 ч. ложки, соль -0,5 ч. ложки, ванилин - по вкусу
Десерты, сладости, выпечка
подскажите пожалуйста рецепты печенья на майонезе
Уж что только с этим соусом не делают - и жарят, и запекают, и желе делают.. . теперь еще и печенье....
200 г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
200 г майонеза
3 стакана муки
1 щепотка соды
ваниль по вкусу
Муку высыпать на стол горкой, в нее высыпать сахар, вбить яйцо, добавить майонез и маргарин и все порубить ножом до однородности. Быстро замесить (чем меньше возиться с тестом руками, тем лучше оно выйдет) гладкое тесто и поместить его в холодильник минимум на 1 час. Затем сформовать печенье (варианты: пропустить тесто через мясорубку и нарезать на порции; раскатать и вырезать изделия желаемой формы; можно в тесто добавить какао и сделать двуцветное печенье) . Выпекать до золотистого цвета.
Получается рассыпчатое печенье, похожее на курабье, но чуть плотнее. Из этого же теста можно сделать коржи для торта.
1 стакан сахара
1 яйцо
200 г майонеза
3 стакана муки
1 щепотка соды
ваниль по вкусу
Муку высыпать на стол горкой, в нее высыпать сахар, вбить яйцо, добавить майонез и маргарин и все порубить ножом до однородности. Быстро замесить (чем меньше возиться с тестом руками, тем лучше оно выйдет) гладкое тесто и поместить его в холодильник минимум на 1 час. Затем сформовать печенье (варианты: пропустить тесто через мясорубку и нарезать на порции; раскатать и вырезать изделия желаемой формы; можно в тесто добавить какао и сделать двуцветное печенье) . Выпекать до золотистого цвета.
Получается рассыпчатое печенье, похожее на курабье, но чуть плотнее. Из этого же теста можно сделать коржи для торта.
Ингредиенты:
Маргарин 200 гр.
Майонез 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 3,5 ст.
Сода 1 ч. л.
Уксус для гашения соды
Соль на кончике ножа
Сахар ½ ст.
Приготовление:
Размягченный маргарин соединить с майонезом, перемешать.
К полученной массе добавить яйцо, соду, гашеную уксусом, соль и сахар, перемешать.
Добавить в тесто муку, замесить густое тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 5-7 мм и вырезать формочками фигурки.
Печенье выложить на противень и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Маргарин 200 гр.
Майонез 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 3,5 ст.
Сода 1 ч. л.
Уксус для гашения соды
Соль на кончике ножа
Сахар ½ ст.
Приготовление:
Размягченный маргарин соединить с майонезом, перемешать.
К полученной массе добавить яйцо, соду, гашеную уксусом, соль и сахар, перемешать.
Добавить в тесто муку, замесить густое тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 5-7 мм и вырезать формочками фигурки.
Печенье выложить на противень и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья. На майонезе..только не из интернета..а свои домашний..по которому вы делаете сами?
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья.
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья "Трюфель". Чтоб сочненькие и рассыпчатые.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт печенья "Розочки" И при какой температуре надо печь?
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья, Ваш самый любимый проверенный рецепт, и я знаю, что гугл все знает)))
- подскажите пожалуйста рецепт печенья, которое делается в "вафельнице". в магазинах продают похожие называются "венские".
- Подскажите, пожалуйста, рецепт печенья или торта или еще что-нибудь вкусное из творога, но только то, что сами делали?
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья "хворост".
- подскажите пожалуйста рецепт печенья, где в тесто добовляется растительное масло
- Подскажите пожалуйста рецепт печенья,пряников.