Как готовите шарлотку?Только чтоб мало калорий

любая выпечка - КАЛОРИЙНА)) ) а несдобное тесто - не вкусное, много не съешь, да и не особо вообще хочется.... так что либо фигура либо вкусняшка-шарлотка) а ещё лучше съесть небольшой кусочек и пойти прогуляться или потанцевать.. и всё в прок будет!))

ноль калорий: приготовить и угостить! самой не пробовать!

Яблочная шарлотка
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)
Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.

Теперь нюансы. Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:
• добавьте в тесто корицу или ваниль (это «классика жанра») . Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога
• зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из сухофруктов – кураги, изюма и грецких орехов.
http://www.resnichka.ru/2006/08/27/sharlot.html

Без сахара.

Порезать 3яблока и залить тестом. 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. муки, 1 ст. л. сметаны, щепотка соды, и на кончике ножа соль. В духовку на 20 минут. Вкусно быстро .

Можно готовить, как порекомердовали Ирина и Наталья, но часть муки заменить на манку, или геркулес или отруби, а сахар - уменьшить дозировку ( я обхожусь и половиной стакана)