подскажите рецепт-как сварить из яблок повидло?

Повидло из яблок-1

На 1 кг яблок 700-800 г сахара, 1 стакан воды.

Яблоки вымыть и нарезать дольками, не очищая. Залить водой и варить 10-20 мин до размягчения. Протереть через сито или дуршлаг. Довести пюре до кипения, добавить сахар и варить до готовности в один прием. Горячее повидло разложить в банки.

Повидло из яблок-2

На 1 кг пюре 700 г сахара, 1 стакан воды.

Яблоки вымыть, нарезать на четыре части и удалить семена, не очищая. Четвертинки яблок натереть на крупной терке, так чтобы кожура оставалась в руке, и не перетиралась. Натертую массу залить водой и варить 5-10 минут до размягчения под крышкой. Затем крышку снять и проварить массу на среднем огне минут 20-30 до выпаривания 10-30% жидкости, постоянно помешивая. В получившееся пюре добавить сахар, из расчета на 1кг. пюре 0,7кг. сахара. Довести пюре до кипения, и варить, постоянно помешивая до готовности в один прием. Горячее повидло разложить в банки.

Яблочное пюре поместить в эмалированную кастрюлю, нагреть до кипения и добавить просеянный сахар. Если повидло будет расфасовано в банки с герметической укупоркой, то на 1 кг сахара надо взять 1,25 кг яблочного пюре. Если повидло готовится более плотной консистенции и не укупоривается герметически, то на 1 кг сахара берут 1,5 кг яблочного пюре. В кипящее пюре сначала добавить половину необходимого количества сахара и варить 15-20 минут, а затем положить остальной сахар и уварить повидло до готовности. Готовое горячее повидло расфасовать в подогретые сухие банки, герметически укупорить, перевернуть вниз горлышками и охладить. После охлаждения до 40-50 °С банки поставить вверх крышками. Повидло, уваренное до плотной консистенции, можно разлить при температуре 60-70.

О, в этом году яблок куча, будем тоже делать=)
Яблоки вымыть и нарезать дольками, не очищая. Залить водой и варить 10-20 мин до размягчения. Протереть через сито или дуршлаг. Довести пюре до кипения, добавить сахар и варить до готовности в один прием. Горячее повидло разложить в банки===))По ингридентам так... 1 кг. яблок, 700-800 г сахара, 1 стакан воды=)

0.5 кг-сахара на 1 кг яблок и варим до густого состояния

очистите яблоки от кожуры засыпьте пересыпьте сахаром 1 :2 1 часть яблок и две части сахара
через минут 30 добавьте немного воды на кл яблок полстакана воды
поставьте на минимальный огонь
временами мешайте от края в середину
через час снимите пенку
Удачи

яблоки натереть на терке, смешать с сахаром и поставить на огонь и уваривать до состояния повидла.

Неочищенные яблоки со всеми ядрами разрезаются на части, вырезания поврежденного места. Поместить в кастрюлю и налить немного воды и ворить до мягкостиi. Потом тереть через сито, чтобы удалить семена, и кожиру. Массу сначало варить без сахара постоянно помешивая. Когда масса немного загустила добовляют сахар (на 2 кг яблок 1 кг сахара) и варить, пока масса темнеет и загустеет. Массу наливают в банках и закатывает.