Десерты, сладости, выпечка

Скажите пожалуйста какой есть диетический десерт просто хочется сладкого а фигуру портить не хочю

Ингредиенты - Конфеты "Рафаэло" из творога:

200 г творога
150 г сахара
200 г кокосовой стружки

Конфеты "Рафаэло" из творога - рецепт приготовления:

Очень вкусная имитация конфеток "Raffaelo".

Все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
У меня на все: и на шарики, и на обваливание ушло 200 г кокосовой стружки. У меня был неочищенный миндаль. Чтобы шкурка хорошо снялась, залейте его кипятком и дайте немного постоять, и шкурка отойдет очень легко. Очень вкусный рецепт конфет получился.

Йогуртовый торт:

200 мл сливок 35%
500 мл йогурта
100 г печенья
2 ст. л. желатина

Йогуртовый торт - рецепт приготовления:

Самый быстрый и простой.
200 мл сливок 35%
500 мл йогурта (желательно погуще) , у меня тут клубничный
100 г печенья (обыкновенное квадратиками)
2 ст. л. желатина + воды столько, чтоб покрыло желатин
Желатин залить теплой водой.
Взбить миксером 200 мл сливок, влить туда же йогурт, добавить подогретый желатин (я подогреваю в микроволновке при малой мощности (80W) 2-3 минуты) . Вылить в форму, сверху посыпать кусочками печенья, немного придавить.
Поставить в морозилку на 15-20 минут. Готово.
Первый слой я делаю из всего, что есть (ягоды, фрукты + 1 ч. л. желатина + вода + сироп) . На 5 минут в морозилку.

Апельсин" в апельсине:

апельсины
желатин

"Апельсин" в апельсине - рецепт приготовления:

Разрезаете пополам апельсин, выжимаете сок из него машинкой для апельсинового сока. Сок через марлечку, если не достаточно добавьте обыкновенный сок. Теперь желатин, чуть побольше, чем обычно на такую порцию. Все разлили по половинкам апельсиновых пустых чашечкам, поставили в холодильник.
Вот такие красивые и вкусные постные рецепты могут у Вас получиться! Удачи!
Арам Мовсепян
Арам Мовсепян
128
Лучший ответ
желе
Потушите яблочки. Если не хотите с сахаром-сделайте с медом. Можно внутрь положить ядрышко грецкого ореха.
Делайте любой, но на фруктозе, вместо сахара.
Когда сидела на диете и очень хотелось какой-нибудь десертик делала диетическое овсяное печенье, которое ко всему прочему очень полезное и самое интересное что в его состав не входит ни сахар, ни яйца, ни мука.
Единственный не диетический продукт - подсолнечное масло (я заменяла оливковым)

Итак, сам рецепт.
Нам нужно:
овсяные хлопья (обычный геркулес, и никак не быстрого приготовления или что-то в таком духе) около 500г
подсолнечного масла 0,5 стакана
теплая вода – 0,5 стакана
финики (можно любые другие сухофрукты, я делала с курагой, финики не люблю) где-то 2/3 стакана
грецкие орехи – 0,5 стакана
сок четвертинки лимона
сода на кончике ножа

Кстати дозу сухофруктов и орехов можно меня

Как готовить?
Измельчаем орехи с сухофруктами (я в блендере это делаю) , смешиваем это дело с геркулесом.
Масло и воду смешиваем и заливаем вышеполученную массу, перемешиваем. Получается такая каша непонятная, похожая на мокрый песок. Потом гасим соду лимонным соком, добавляем в массу и еще раз мешаем. Потом сляпываем печеньки и в печку. Время зависит от размера, у меня они пеклись минут 15, при температуре в 180 градусов (делала не очень большие)

Печенье специфическое, я не сразу поняла всю его прелесть, но теперь просто влюбилась в эти печеньки.

Ну и конечно сухофрукты, орехи, мед.
Через мясорубку прокручивала чернослив, курагу, орехи, лимонную кожуру, грецкие орехи, мёд. Пропорции по вкусу. Получается такая масса (кстати не совсем приятная на вид) ) которую кладём в банку и хранится она довольно долго. Много её не слопаешь, а чайную ложечку в день очень полезно и не вредно для диетничающих) )
Удачи!