Запеченные яблоки с медом и корицей

Нам потребуется:
- несколько яблок;
- мед;
- корица.
Удаляем сердцевину у яблок, не разрезая их. После этого внутрь каждого плода кладем 1-2 чайные ложки меда (в зависимости от величины яблока) . Мед посыпаем корицей и помещаем яблоки в духовку. Запекаем до тех пор, пока плоды не сморщатся и размягчатся. Остужаем яблоки и подаем к столу.
На основе яблок можно готовить диетические десерты с курагой, грушами, сливами, бананами и прочими фруктами.
Творожный десерт

Компоненты:
- 250 грамм обезжиренного творога;
- 125 грамм йогурта;
- 2 чайные ложи варенья или меда;
- фрукты или сухофрукты;
- 1 чайная ложка какао-порошка
Все, что необходимо сделать – перемешать все вышеуказанные ингредиенты и украсить получившееся блюдо кусочками фруктов или сухофруктов. Охладить диетический десерт в холодильнике.
Конфеты «Рафаэлло» из творога

Нам понадобится:
- 150 грамм сахара;
- 200 грамм творога;
- 200 грамм кокосовой стружки
Все ингредиенты тщательно перемешиваем и делаем шарики размером с чайную ложку. В середину каждого шарика кладем по одному жареному миндальному ореху, после чего обваливаем его в кокосовой стружке. Ставим шарики в холодильник на 1 час.