Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепты какого нибудь десерта или что нибудь сладенького, СРОЧНО!!!

Хочу удивить маму, что нибудь приготовить, подскажите рецепты из того что есть продуктов:
-молоко
-сахар
-мёд
-сгущёнка
-какао
-масло сливочное (половинка пачки)
-сахарная пудра
-варенье малиновое
-печенье (простое, постное)
-мак
-кунжут
-растительное масло
-вода
Можно рецептик который в микровалновке делается, или в духовке, или на плите, или вообще как пироженое картошка.
А и вот ещё, можно ли сделать пироженое "картошка" из постного печенья? Вкусно ли будет? (рецепт знаю)
Спасибо всем)))
Приготовьте блины.
- 1.5 стакана муки,

- 2 яйца,

- 1 стакан молока,

- 1 стакан воды,

-30 – 50 мл растительного масла,

- 1 столовая лодка сахара,

- 0,5 чайной ложки соли.

Более подробно смотрите по ссылке
КС
Катя Сагирова
2 546
Лучший ответ
Шоколадное печенье с апельсином
Цветные карандаши

Ингредиенты:

100 гр сливочного масла
200-250 гр муки
1 ст. л. сметаны
1/3 ч. л. соли
100 гр сахарной пудры
1 желток
яйцо для смазывания
1/2 ч. л. ванильного сахара
пищевые красители (можно и без них)

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 гр, но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см (приблизительно) . Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто (лучше делать это в одноразовых целлофановых перчатках) .
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится) . Убираем в холодильник. Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски (вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень) , примерно на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Лучше скатывать через пленку (как делают с рулетами) , тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков. Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.

Рулет за 15 минут
● 6 яиц
● 6 столовых ложек сахара
● 3 столовых ложки какао
● 1/2 чайной ложки соды
Начинка:
● 200 мл молока
● 2 столовых ложки муки
● 250 г сливочного масла комнатной температуры
● 1 яйцо
● 8 г ванильного сахара
● 2 столовых ложки какао
● 4 столовых ложки сахарной пудры
● 2 банана (длинных и прямых)

● Масло для смазки противней
● Какао для посыпки
Приготовление:

Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
Желтки отделите от белков, последние взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте какао и соду. Аккуратно введите белки в желтки. Перелейте тесто на приготовленный противень. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.
Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции. Снимите с огня и вбейте яйцо. Полностью остудите. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).
В большую часть добавьте какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар - в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.
На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.
Поставьте в холодильник рулет на пару часов перед подачей.

Ну очень простое мороженое!

Ингредиенты:

●1 яйцо
●2 стол. ложки сахара
●250 мл. молока
●ароматизаторы (ванилин, какао-порошок, сиропы)

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром (венчиком) , добавить ароматизатор (у меня 1 столовая ложка персикового сиропа) , влить молоко (но не кипятить, чтобы не свернулось) .
Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.
Охлажденную смесь убрать в морозилку на 4-5 часов. За это время необходимо размешать 3-4 раза.
Украсить тертым шоколадом (кокосом, орехами, полить сиропом)
Альбиночка :)
Альбиночка :)
1 519