подскажите рецепт какой-нибудь очень вкусной выпечки. Хочется сладенького спечь ни могу придумать что...))

Бисквитная шарлотка печется гораздо проще!
3 яйца, 1 стакан муки и 0,5 ст. сахара. Яблоки по вкусу, больших шт. 3. соль, сода 0,5 ч. л.
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, всыпать муку просеянную взбить, добавить помытые и порезанные яблоки все перемешать аккуратно и выложить в смазанную жиром любым и посыпанную мукой (манкой, сухарями) форму и выпекать на среднем огне в разогретой духовке.
Яблоки можно заменить другими фруктами, сочные на дно, не сочные сразу в тесто. Можно вообще без фруктов, будет бисквит разрезать и смазать вареньем или еще чем!

Уважаемая Ольга!
Самое быстрое и вкусное - "Шарлотка".
Смажьте дно формы маслом, немного. Положите нарезанные дольками яблоки, чем проще - тем лучше, кисленькие, самые обыкновенные.
4 желтка миксером с 1 стаканом песка, немного соли.
Туда же - прим. стакан муки.
Отдельно взбейте до густого стойкого состояния охлажденные белки с неб.
количеством сахара.
Перемешайте, залейте яблоки - и в духовку минут на 30.
Этот рецепт еще называют - "Гость на пороге".
Потому что быстро.
Приятного аппетита!
Ирина :-)

ВЫБИРАЙ!

Шоколадные маффины

Ингредиенты:
► Шоколад молочный — 125 г
► Мука — 2 стакана
► Разрыхлитель теста (где-то 15-20 грамм) — 1 ст. л.
► Сахарная пудра — 1/2 стакана
► Масло сливочное — 75 г
► Сметана — 1 стакан
► Шоколад черный — 50 г
► Яицо — 2 шт
► Ванилин

Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахарную пудру, ванилин.
На крупной терке натереть молочный шоколад.
В мучную смесь добавить яйца, сметану и шоколад.
Влить растопленное сливочное масло.
Замесить тесто, чтобы смесь получилась рыхлой и комковатой.
Выложить в формочки для запекания.
Готовить в разогретой до 180С духовке 15-20 минут.

Ингредиенты для безе:
► Белки яиц
► Сахар

Взбить белки с сахаром.
Украсить готовые маффины.
Сверху посыпать шоколадной крошкой.


Простой ореховый пирог

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г
Сахар-песок - 150 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель теста - 5 г
Мука пшеничная - 120 г
Грецкий орех - 100 г
Молоко коровье - 125 мл

Приготовление:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром. Параллельно растопите и охладите масло и добавьте во взбитую смесь.
Измельчите орехи и смешайте с мукой. Добавьте разрыхлитель теста. Полученную смесь попеременно с молоком добавляйте в яично-масляную пену.
Смажьте сливочным маслом форму для выпечки. Тесто вылейте в форму. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог 30-35 минут. Охлажденный пирог посыпьте сахарной пудрой и украсьте орехами. Вот и все. Уплетайте за обе щеки на здоровье!

Ревани (Revani) - турецкий пирог

Ингредиенты:
►Яйца - 2 шт.
►Сахар - 0.5 стакана
►Растительное масло - 0.5 стакана
►Манка - 0.5 стакана
►Натуральный йогурт - 0.5 стакана
►Разрыхлитель - 5 гр.
►Ванильный сахар - 1 пакетик
►Мука - 1 стакан

Для сиропа:
►Сахар - 200 гр.
►Вода - 250 мл.
►Сок лимона - 4 ст. ложки

Добавить в миску сахар и яйца, хорошо взбить.
Добавить йогурт, масло, манку, муку с разрыхлителем, ванильний сахар, хорошо взбить до однородной консистенции. Вылить получившуюся смесь в смазанную маслом форму (моя 21 см) и выпекать в разогретой духовке до 180 С 25-30 мин.
Для приготовления сиропа смешать сахар с водой, добавить сок лимона. Довести до кипения и варить на медленном огне 20 мин.
Готовый пирог вынуть из духовки, разрезать на ромбы.
Залить теплым сиропом, оставить на 15-20 мин. пока сироп полностью не впитается.