Дорогие хозяйки! подскажите рецепт печенья домашнего, очень вкусного, можно шоколадног. и чтобы за сутки не испортилось)

Маргарин взбейте с сахаром до пышной массы, постепенно добавляя яйца. Всыпьте сухую смесь (мука, разрыхлитель, курага, дробленый грецкий орех, изюм, стружка шоколадная) и заместите тесто. Оставьте тесто в холодном месте на 1 час. После этого поделите на порции и выложите на бумаге для выпечки что бы не прилипало тесто. Выпекать в духовке при 200 градусах 12-13 минут.
шоколадная стружка ну максимум 30 гр., сахар 120-130 гр (можете меньше я люблю послаще) , масло ( можно и с маргарином для выпечки) 50 гр, орех грецкий 100гр. ,курага изюм по вкусу, мука 200 г, разрыхлитель 6 гр. , яйцо 2 шт.

http://forum.say7.info/topic35843.html
http://forum.say7.info/topic48854.html
http://forum.say7.info/topic14798.html

250 г маргарина, 3,5 стак муки, 1 стак сахара, чуть соды, 2 яйца, 1 ст л какао

погугли рецепт piparkukas или piparkook
как раз к Новому году и Рождеству

Домашнее шоколадное печенье. Очень простое приготовление и, самое главное, очень вкусно!
Ингредиенты для "Домашнее шоколадное печенье"
Масло сливочное — 130 г
Сахар — 130 г
Мука — 250 г
Шоколад темный — 150 г
Соль (щепотка)
Эссенция (ванильная )
Рецепт "Домашнее шоколадное печенье"
Взбиваем масло и сахар миксером на средней скорости, добавляем несколько капель ванильной эссенции, разведенной горячей водой, снова взбиваем. Не переставая взбивать, добавляем муку и соль. Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем в тесто, тщательно перемешиваем. Массу распределяем по поверхности несмазанного противня. Выпекаем 12 мин. при 190 *С. Немного охладив, надрезаем корж острым ножом. Полностью охлаждаем, а затем разламываем по надрезам. Несколько секретов вкусного печенья! 1. Шоколад можно не растапливать, а натереть стружкой на крупной терке, тогда печенье будет рассыпчатым. 2. Можно добавить в печенье 2 ст. л. мелко порубленных грецких орехов, щепотку корицы или кардамона. 3. Чтобы получилось печенье-ассорти, используйте несколько видов шоколада: темный, молочный, белый! Приятного аппетита!!!