Диетический десерт

Диетические десерты 1 рецепт

Творожный диетический десерт

Обезжиренный творог – 250 гр; фрукты (замороженные ягоды или сухофрукты); йогурт – 125 гр; мед или варенье — 2 ч/л; какао-порошок – 1 ч/л.

Смешать все ингредиенты и сверху украсить ягодами или фруктами.

Диетические десерты 2 рецепт

Клубника с творожной начинкой

Из расчета на 6 порций: крупная клубника – 25 ягод; обезжиренный творог – 120 гр; сахарная пудра – 2 ст/л; ванильный порошок ½ ч/л; несколько свежих листиков мяты.

Сделать ножом углубления вместо плодоножек. В миске смешать творог с сахарной пудрой и ванильным порошком. В углубление каждой ягодки уложить сладкую творожную массу так, чтобы она чуть выступала белой шапочкой. Сверху украсить листиками мяты.

Диетические десерты 3 рецепт

Творожная диетическая запеканка

Обезжиренный творог – 500 гр; яйцо – 1 шт; ванилин или ванильный сахар – 10 гр; крупа геркулес – ½ небольшой чашки; яблоки небольшого размера – 5 шт; немного соли и сахара.

Все ингредиенты смешать. Обработать сковороду сливочным или растительным маслом, чтобы избежать пригорания. Немного посыпать сковороду геркулесом для образования основы запеканки. Творожно-яблочную смесь выложить на сковороду и поставить в духовку.

Диетические десерты 4 рецепт

Диетические “Снежки” с клубничным соусом

Сок клубники — 100 мл; яичный белок – 2 шт; сахар — 1.5 ст/л; крахмал — ½ ч/л; на кончике ножа ванилин.

Взбить яичные белки в густую пену, ввести постепенно при постоянном взбивании одну ст/л сахара, затем добавить немного ванилина. Вскипятить воду в глубокой кастрюле, выложить чайной ложкой в воду взбитые белки. Спустя 3 мин. перевернуть получившиеся “снежки” и накрыть крышкой кастрюлю. Через 5 мин. шумовкой достать “снежки” и выложить на сито.

Отдельно сделать соус: в немного подогретый клубничный сок всыпать постепенно оставшийся сахар и крахмал. Довести до кипения соус и сразу снять с огня. Выложить красиво на блюдо готовые “снежки”, сверху полить охлажденным клубничным соусом.

Диетические десерты 5 рецепт

Диетическое суфле из моркови и груш

Морковь — 150 гр; груши — 150 гр; молоко — 100 мл; сахар – 20 гр; растительное масло — 40 мл; манная крупа — 20 гр; яйцо.

Очищенную морковь нарезать мелко и потушить в молоке до готовности. С груш снять кожуру с груш, разрезать и аккуратно удалить сердцевину, а мякоть груш пропустить один раз через мясорубку. Грушевое пюре смешать с сахаром, манной крупой и сырым желтком. Влить постепенно крепко взбитый белок и половину растительного масла. Тщательно перемешать все, выложить на сковородку с 20 мл растительного масла. На пару довести до полной готовности.

несовместимые понятия)) яблоко с изюмом запеките, без сахара и меда.

творог с фруктами (ягодами)

батончик фитнес

Взбиваете белок, туда пару клубник и мяту. Сахар/фруктоза - на Ваше усмотение.

разрезать апельсин пополам, вынуть мякоть выжать сок. яблоки порезать мелким кубиком, потушить немного в сливочном масле и влить апельсиновый сок. пропитанные соком яблоки разложить в апельсиновые коробочки. сюда ещё сверху кладётся мороженное, если что !

Фрукты, фруктовые салаты и пюре, коктейли из фруктов и кефира.

Приготовьте самбук с винным соусом. Готовила, очень понравился!
Очень лёгкий, вкусный и полезный десерт!

Творожная запеканка.
Обезжиренный творог 500гр., сахар не более 2 ст. л., 2 яйца, 3 ст. л. молотых овсяных хлопьев. Размешать хорошо. Выложить в форму, сверху выложить "чешуей" ломтики яблок. Выпекать.

Желе из разбавленого водой сока

Есть крутой рецепт диетический. Если не ошибаюсь, то вот рецепт овсяного пирога с клубникой http://light-sweets.ru/ovsyanyiy-pirog-s-klubnikoy/ Не буду заливать вот что смог нагуглить. Раньше типа такого делал

Тащусь от протеиновых блинчиков.
Состав: мука грубого помола, протеин (можно креатин), овсянка, пару-тройку бананов, молоко, пару яиц.