Десерты, сладости, выпечка

Подскажите как сделать вкусняшку из Мёда и муки

Что -то типо печения, чтобы быстро и не особо хлопотно. Наподобия чак чака
Люба Швецьова
Люба Швецьова
3 332
Смешай мёд и муку в равных прапорциях со сливочным масло взбей миксером добавь соды и яичного желтка вылепи лепехи и поставь в духовку на 45 минут при температуре 225 градусов
Потом посыпь маком будет пальчики оближешь
ЕК
Елена Ким
2 104
Лучший ответ
Люба Швецьова ммм, что -то я не особо понял. что в пропорции с цем. Если можно, по частям. например 1:1:2
Екатерина Дуйко очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!
Торт медовый с орехами

(Рецепты придворного повара, Ю. Михайлов, 1897)

Сливочное масло с медом распустить на водяной бане, помешивая. Добавить яйца, муки, мелко молотых грецких орехов и немного соды. Хорошенько вымесить, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить его на 4 части и выпечь 15 минут при 180°. Вынуть и остудить. Соединить коржи кремом. Дать выстояться не менее часа.

Корж: 2 стакана муки, 100 г масла, ½ ст. грецких орехов, 350 г меда, 2 яйца

Для крема половину сливок, яйца и крахмал несильно взбить. Оставшиеся сливки и сахар соединить в кастрюле и нагреть до кипения, но не кипятить. Влить яичную смесь и прогревать, постоянно помешивая. Выключить когда едва начнет густеть, и не переставать помешивать. Через 10 минут остыв крем готов.

200 г сливок 33%, 2 яйцо, 2 с. л. крахмала, 1 стакан сахара

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n0dMita1iEs&feature=related

Императрица Елизавета Алексеевна, супруга Александра I, страсть как не любила мед. Новый кондитер сего факта не учел, решив порадовать гостей императорской семьи свежайшим домашним рецептом. Легкие золотистые медовые коржики и заварной крем удались на славу. Блюдо очень понравилось императрице. Смущенный мастер при разговоре признался государыне, что в основе приготовления торта – мед. Императрица, осознав конфуз, рассмеялась и распорядилась щедро вознаградить кондитера. С тех пор этот десерт стал любимым лакомством Елизаветы Алексеевны.

Похожие вопросы